榮昌縣給永川食品集團劃了一大塊地方用於建廠,各鄉分別投出橄欖枝,紛紛邀請他們去建養殖場。養殖場安然暫時沒想建,先看看民間養殖情況再說,還是天然養殖的好,她與各村簽合同,養出來的豬、羊鵝她收,但只收自然養殖的。如果有人想建養殖場,她可以提供無息貸款,每村只有兩個名額。
安然抽調了一名叫周北川的人專門負責榮昌這一塊。又給了他幾名技術人員和一部車一個司機。他們主要是建一個臘肉臘腸加工廠,還有一個羊鵝收購運輸公司,汽車和司機稍後配齊。
一個豬肉加工廠要配套一個屠宰車間,一個豬臨時安置育肥場地,還要有加工冷藏冷凍車間等等,一下子就能解決上百人的就業,又能帶動當地養殖業。
在加工廠沒建設好前,安然為了表達誠意,先讓人收一批豬羊,這樣品質的豬怎麼做都好吃。留了一部分供自己廠子用,自己再囤積一部分肉,剩下的和羊一起運到西安推銷,這次她帶人親自去推銷。陝西人喜歡羊肉,但他們四川的羊肉也很好,不試試怎麼知道?
將他們帶來的羊肉烤上後,撒上他們廠子的燒烤料,香味馬上出來了,小味一出,任誰也禁不住誘惑,一頓燒烤後,羊的銷路就有了。剩下豬肉依舊是她親自上陣推銷,榮昌豬能稱為世界名著自有它的道理,它的口感特別細膩粘糯,味道鮮美,香氣濃郁,紅燒、粉蒸、回鍋肉、刨豬湯、烤乳豬——都是上上之選。
安然決定大力推廣榮昌豬,除了在西安推,還要去周邊省份推,去首都和上海推,以後道路順暢了,她要把榮昌豬賣到全世界。
鵝這一塊安然有些犯愁,鵝蛋只能加工成鹹蛋滷蛋,鵝除了滷鵝燒鵝,還能做什麼?安然為了能將鵝消耗掉帶了一群鵝回來,開始各種做。現在的冷凍運輸還不夠便捷,鵝最好做成熟製品。
鵝掌可以做滷鵝掌泡椒鵝掌,鵝翅和鵝胗、鵝肝都可以做成鹵貨,整鵝做成燒鵝、滷鵝和麻辣鵝最為合適。安然讓*人將做好的鵝真空塑封起來,看看保質期,也要看看塑封后口味的改變。
試驗表明,塑封后的燒鵝在一個月內口味基本沒變,一月後的口感略差,半年內食用不受影響。再久吃沒問題,估計口感上更差。
趕在天冷時,建起來的臘肉臘腸廠開始投產了,做出來的臘腸最受歡迎,管理廠子的周北川調整了臘腸與臘肉的生產比例,大力生產臘腸。
榮昌的羊和生豬在外面賣的也很好,只是受交通道路影響,暫時在周邊省份售賣。
鵝加工廠是在年底開始建的,預計明年投產,廠址選在了市郊。這樣加工出來可以優先提供給市區商販商店,增加銷路。
為了保障貨源,安然與幾個鄉鎮簽署了養鵝養豬計劃——
養殖業帶動了整個縣的經濟,加工廠出來的產品賣到了國內外。安然的企業越來越大,大的她都覺得自己怎麼弄出這麼一大攤子!這好像不是她的初衷。長此下去她哪還有精力干其他?
當她透露出想要賣掉服針織廠時,廠子幾個頭部人很快找到安然這裡,雙方交談後,最後對方以一億八千萬的價格買下針織廠的所有權。自此針織廠與永川食品集團再無關係。
剝離了一個針織廠安然感覺輕鬆很多,年底趙志剛那邊結束了售房任務,最後售價又漲了一些,真是越漲越賣,剩下幾套幾乎是被搶了。還好安然提前留出了幾套,這幾套安然等著價格再高一些賣。
錢款帳目交清後安然與趙志剛商議繼續留京的事,「明年駐京辦開始裝修了,如果你願意繼續留在那邊,你以後就負責駐京辦。如果你家人想去也可以安排相應工作。」
趙志剛沒猶豫就答應下來,他的孩子已經成家立業,首都這裡他已經有自己的房子了,把媳婦接來正好。
「那好,接下來你要做的就是找一名有經驗的客房部經理,根據他的建議對客房部進行裝修,樓下餐飲暫時不用管,我想想做什麼?辦事處也要好的設計師設計一下——」
安然讓建築公司先緊著將大樓後面那些準備給工人住的房子先裝修出來,那裡就是他們暫時的辦公室。
今年過年在國外留學的三個孩子都回來了,安妃一家也開車回來了,新家,加上人員齊整,過年格外的熱鬧。回來的三個孩子明顯有了很大變化,不是長相身高的變化,而是多了一種氣質,一種自信優雅又覺得溫暖成熟的氣質。
安然問豆豆願不願意接手駐京辦?她和歡歡都是學的企業管理。
「媽媽,我想在外面多留幾年可以嗎?讀完研我想去法國實習幾年回來。」
「可以啊!你喜歡做什麼就做什麼?以前你一直想做米蟲,現在媽媽的米已經準備好了,想做什麼都可以。」<="<hr>
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