客房終於裝修完工,安然讓先通風透氣,但不影響下面飯店的營業。當一切準備就緒後,李紅梅帶著一群高管過來參加駐京辦飯店開張,為他們的駐京辦剪彩。
飯店第一批客人就是他們自己,豐盛的酒席讓人大開眼界,很多菜他們沒吃過,就是見都沒見過。口味豐富,想吃辣有辣子雞、油浸兔,水煮牛肉,想吃清淡的有雞豆花、蟲草土雞藥膳湯,傳統的有回鍋肉、宮保雞丁,高端的有干燒海參、蒜蓉澳龍、干燒魚翅、麻椒鮑魚片、麻辣基圍蝦——
總之大家吃的開心,吃的盡興。參觀完駐京辦,又去公費參觀旅遊首都各大景區。
第二天飯店正式外營業,客房部不甘落後,也開始迎客。
前些天打了一周GG,今天中午只有零散幾桌,晚上人比白天多些。安然不敢大意,一直盯著餐廳和廚房。她想要第一時間知道客人對菜品的評價,不需要他們說什麼,剩菜說明一切。
哪個菜賣的不好就要在口味上做調整,離開川渝,並不是人人嗜辣,尤其酸辣麻辣,更要注意適量。
改了那還叫川菜?
不改沒人吃!你服務的是客人,不是堅守你的理念。
對頑固分子安然是毫不留情的,改不了你就回老家去!
考慮到不同客人接受程度不同,她和師兄將一些菜後面標註選項(輕辣、中辣、重辣),客人根據自己口味選擇。這種方式得到了客人的認可。
客房接收客人後一樓早餐廳開始營業,
自助早餐服務的是客房客人,不屬於客人的可以根據當天客房入住人數適當允許部分人買票入場。
飯店特色的早餐自助很快成了一道風景,尤其隔窗看到裡面寬敞明亮,設施高雅大氣,餐品精緻典雅,餐食的種類那麼多,那麼精緻,樣式讓你每樣吃一口都能撐死你。
這種自助式早餐很快吸引了很多人的主意,可惜他們只接待客房部的客人和辦事處的人員。就連對面各辦事處的人想來吃早餐還得看這邊客人少了才能花錢買票進來。後來他們便在對麵包了客房作為常駐客人天天來免費吃早餐。
安然沒想到他們客房入住率那麼高,有時豪華套房都有人預定,看來有錢人到什麼時候都有。
有錢人有有錢人的消費,所以酒店提供高檔酒水。
所以安然在那裡看了半年,直到飯店的生意越來越火爆,直到公司那邊要她回去主持大局。無他,安勝利已經將兩個小區先後交工了,工人們早就等著安排住房。而國家取消了福利分房,公房轉為私有,安然也想將這一塊拖累一次性解決掉。
新房市場價兩千左右,舊房一千左右,根據新舊程度價格不一。安然沒著急也是因為價格太低,能拖就拖。
她回去休息了幾天處理完雜務召集大家開始操持售房,老舊的公房都按600一平算,次新的房子按800每平,新普通小區一千二,新的高檔小區兩千一平。
這是公司整個管理層商議的結果,價格已經帶了福利,都低於市場價,喜歡新的買新的,喜歡老的買老的,但每人只有一個機會,想多買就按市場價。
消息公布出去,引起不小震動,這是意料中的,大家早就等著靴子落地。
安然找劉星海和房管的負責這事,一個廠子一個廠子的統計登記。房子肯定夠,就看你選什麼?
小高因建的好非常受歡迎,很多外面人爭搶購買,更有政府人員托關係買。人情該送還得送,安然給出去一棟樓供關係戶買,其餘就得按市場價,要知道同樣品質的樓安勝利那裡要賣兩千五六,這個便宜誰不想站?
管理層幾乎都選擇了新建是小高層,他們每個人手裡都有錢,每年年終獎就不少。安然給自己選了頂層和次頂上下兩套。頂層都是做了特殊處理,又加了房頂,不會有漏雨的現象。李紅梅與安然做了對門,也要了上下兩層。
她給安永和夫妻留了他們下一層,安妃來消息要了安然樓下兩層。安靜很有眼力的去了隔壁樓,據說也要了兩層。<="<hr>
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