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熬出的汁液倒入乾淨的陶碗裡,野果再次入鍋,加入麥芽糖煎煮一刻鐘,待糖汁收的粘稠後端下灶台,濾去多餘糖汁放涼,盛入一大一小兩個陶罐。

剛剛出鍋的蜜餞冒著熱氣,裹上了糖衣的果肉亮晶晶的,在月光下散發著神秘的光芒,格外好看。喬檀迫不及待地招呼喬櫻喬松來試吃:「快,嘗嘗看,味道香不香!」

倆小隻早就守著鍋子流口水了,喬檀話剛落地,立刻伸出小手,一人抓了一顆。

喬檀雖將野果一鍋燴了,熬製時卻是細細計較著的,火候和時間把握的剛剛好,是以每一顆野果都被她煉成了誘人的蜜餞,喬櫻一顆懸鉤子放入口中,嚼了兩下就開始點頭,邊吃邊發出滿足的「嗯~」的聲音。

「好吃!太好吃了!我從沒吃過這麼好吃的東西!」

品嘗著耨梨蜜餞的喬松也眯起了眼睛,用幸福的表情表達一切。

看他們吃的香甜,喬檀這才撿了一顆蜜餞放入口中,她吃的是油甘子,微黃的表皮變得褶皺,附著了一層焦糖,果肉勁韌,酸澀味中融進了甜香,含在口中滋味無窮,清咽利嗓,很是舒服。

真好吃啊,吃一顆就停不下來。

「姐姐,你怎麼會做這麼多好吃的啊,娘都不會做!」

捨不得吃,卻又饞的要命的喬櫻一個勁地嘬手指頭上的糖漬,聽得她又提起了姜氏,喬檀忙轉移話題道:「你們覺得用麥芽糖炒過好吃,還是直接曬乾的好吃?」

喬松猶在認真思索,喬櫻卻立刻做出抉擇:「這樣的好吃!又糯,又甜,還不廢腮幫子!」

喬檀道:「姐姐也覺得這樣的好吃。做蜜餞時熬出來的汁液就在水缸邊的陶碗裡放著,你們能拿來沖水喝,或澆在木蓮凍上吃,保管好吃。」

「還有汁兒吶?我要拿來沖水喝!」

「我要用來當澆頭!」

「都行,看你們喜歡。」喬檀小道,「這些拿著慢慢吃,姐姐給隔壁小甜姐姐送些過去,你們困了就睡覺,乖。」

便把大罐子往兩個娃手裡一塞,帶著小罐子,抓了一把果乾,折了一段破布子去了隔壁家。

徐氏一家也剛吃了飯,夫妻倆正打掃院子,小甜小容兄妹倆則坐在地上玩打石子,看小甜氣急敗壞的表情,應是輸給她哥不少。

「張叔,徐嬸,你們在家吶。」

聽見喬檀的聲音,徐氏立刻放下掃把,熱情的把她讓了進來:「檀兒來啦?吃飯了嗎?」

「吃過了。」喬檀笑著答過。

「檀兒姐你先坐。」小甜抓著一把石子朝她招手,「等我贏回銅板再跟你玩!」

得,兄妹倆還玩上錢了。

「容哥兒,你差不多行了,非要把你妹妹手裡那幾個銅板贏光,惹她哭了才高興嗎?」徐氏凶了張小容一句,扭頭笑眯眯地對喬檀道,「快過來坐,呀,這不是山裡的破布子嗎?酸溜溜的,又澀又粘,我都不愛吃它,你拿著一枝做什麼?」

喬檀有些尷尬地將手裡的破布子晃晃:「這東西是不如別的野果好吃,但生命力頑強,隨便一栽就行。還能做成小菜,用來提味,下飯都好。」

「這玩意還能做成小菜?」徐氏詫異道。

喬檀點頭:「是,只需把它放在鍋中煮熟,撈出來加上鹽水、大蒜、姜等配料,趁熱攪拌,放在罐里壓一壓,醃個十天就行。」

「是嘛?」徐氏半信半疑地接過喬檀手裡的破布子枝杈,「那我種起來,做做試試看。」

「娘!檀兒姐,你們在說什麼呀?」

見徐氏和喬檀說得熱鬧,小甜湊了過來,問。

喬檀便將帶來的東西遞給小甜:「這是我做的果乾和蜜餞,你嘗嘗。」

「蜜餞?」小甜捧著小陶罐,閉起一隻眼,好奇地往罐內打量,「油亮油亮的,聞起來甜滋滋的。你買麥芽糖就是為了做這個?」

說著伸手捏了一塊放入口中,眼一亮,綻放出驚喜的笑容:「好好吃啊!像在吃糖,卻比糖好吃多啦!檀兒姐,你怎麼不把這蜜餞拿到早市上賣啊!吃了多浪費!」

「太少了,也不方便定價,做來解解饞,隨便吃吃。」喬檀笑著道。

小甜點點頭,用胳膊撞了撞一旁的徐氏:「娘,我就說檀兒姐能耐大吧。」

徐氏一臉欣慰地稱讚:「是個能幹的,你娘在天有靈,能合上眼了。」

喬檀笑而不語。

徐氏低頭看了看喬檀帶來的破布子,抬頭,復又將眼前瘦瘦弱弱,眉清目秀的姑娘打量了打量,躊躇道:「既是要種這個破布子,有一件事,我想和你商量商量。」

喬檀心裡一咯噔:「呃……不會是孫屠戶兒子的事吧?」

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