正把碗裡的西紅柿塊挑出去，打算喝半碗疙瘩湯的小甜一聽，立刻插話進來道：「他倆還真沒撒謊，我也覺得這菜難吃，就這還二十五文一盤呢，也好意思！」

又道：「唉，檀兒姐，你說你要是有家食肆，憑你的手藝，一年得掙多少錢啊。」

喬檀默默掃了正倚在櫃檯上打哈欠的掌柜一眼，道：「豆腐其實很美味的，只是這家店的廚子廚藝不精，做的不好吃。等我回去製作一些，給你們嘗一嘗，你們就知道豆腐的妙處了。」

「檀兒姐你還會做豆腐呢？」小甜驚訝道。

喬檀正想說會做，且和腐竹同源，都是由黃豆做的，只是製作豆腐需要石磨，石磨不易找，麻煩一些，便見那打瞌睡的掌柜忽地抬起頭，癟著嘴角耷拉著眉眼質問她道：「你說你會做豆腐？」

喬檀被忽然出聲的掌柜嚇了一跳，心想這人看起來像是在打盹，原是偷聽他們幾個說話呢啊。

夠雞賊的。

她一時無言，掌柜見她不語，更加確定這姑娘是在吹牛，哂笑一聲道：「你們呀，就是村裡的糙東西吃多了，嘗不來此等美味，我店裡的這道蔥燒豆腐，吃過的人就沒有說差的。」

喬檀驚怒。

這掌柜，是想說他們山豬吃不了細糠，村姑嘗不來豆腐嗎？

不只喬檀，一向好脾氣的小甜也生氣了，忍不住懟那掌柜：「沒人說難吃？你確定嗎？凡是有舌頭的，都嘗得出你這裡的菜不好吃！」

掌柜稀疏的眉毛跳了跳。

「你這小村姑說什麼？你再給我說一遍!」

小甜渾然不怕，清了把嗓子，正打算當著所有食客的面複述一遍剛剛說過的話，喬檀插話進來道：「難吃就是難吃，好吃就是好吃，怎麼你們開門做生意，只許人低頭吃飯，不許人抬頭品評嗎？我們可是花了錢的！」

「就是！」

掌柜本就不占理，又被兩個姑娘伶牙俐齒地一懟，登時無言以對，只懷疑人生去了。

趁著掌柜發愣的功夫，喬檀又道：「況且區區豆腐而已，掌柜未免也將它說得太金貴了，不過是把黃豆浸、碾了、濾渣、熬煮、壓制定型，有什麼難得的？」

那掌柜聞言大駭：「這是從宮廷里傳出的秘方，你一個鄉野村姑如何知曉的？」

喬檀撒謊撒得駕輕就熟：「幼時見家裡的長輩做過，所以懂得。」

掌柜磨了磨牙，硬生生忍下怒氣：「算你這小村姑有點見識。我剛剛還聽見你說，豆腐是個好東西，可惜我家廚子手藝不好，做的不美味？」

喬檀一臉坦誠：「正是。」

掌柜氣得從櫃檯後面繞出來：「如此聽來，你善烹飪？」

喬檀：「約莫會炒幾個菜而已。」

越聽越生氣。那掌柜也顧不得風度不風度的問題了，直接頂著幾雙等著看熱鬧的眼睛走到喬檀面前來，挑釁似得道：「你能用豆腐做出比蔥燒豆腐還好吃的菜？」

第28章 澆汁豆腐

喬檀：「……」

這不是輕而易舉的事麼？

她忍不住笑了出來：「應該可以。」

掌柜哼哼兩聲：「光說不練假把式, 你真能做出來我才服你。」

喬檀：「我要是能做出來呢？」

「那我就給你免單，還倒貼你一頓飯錢！怎麼樣？」

聞言，喬檀默默垂下雙眼, 並迅速在心裡算了一筆帳。

她這頓飯共花費五十四文, 若順利免單並拿到食肆掌柜倒貼的飯錢，里外里等於拿到了一百零八文！

省下的就是賺到的, 有毛病嗎, 沒毛病！

便抬起雙眼, 欲欲躍試地應下：「好！」