騰騰熱氣在嶄新的廚房裡環繞, 往沸水裡點上兩回冷水，再開鍋時, 餃子就能出鍋了。

白滾滾, 各式各樣的餃子往新買來的方桌上一擺，大家圍著方桌一坐, 真有點過年的感覺。

「真好, 這桌子也好看, 穩穩噹噹的。」霍大娘贊道。

「這是袁老漢做的, 他的木匠活出了名的好。」徐嬸道。

「真是難得，袁老漢都多少年不做木匠活了。」

「可不是啊，還是咱們檀兒有面子。」

「是呀。」

說話間, 喬檀和小甜，高茵兩個把提前備好的菜端了上來。

喬檀端著一個雙耳白瓷盆，盆里滿滿當當，有魚片，有豆芽，有豆皮，匯聚在金黃的油脂和紅的辣椒花椒，白色蒜末下，正是一道下飯神器，酸菜魚。

小甜捧著兩道素菜，一道拔絲紅薯，一道炒合菜。

高茵則端著另外一道熱菜，清燉羊棒骨。

三人小心翼翼地上菜，生怕菜湯撒出來。徐嬸和霍大娘全程叨叨，夠了夠了，哎呦，又做了這麼多菜，吃不完浪費呀。

喬檀笑著招呼大家入座，又去取了葡萄酒，拿了幾個小碗當酒杯，這才坐下，說：「快趁熱吃吧，涼了吃到胃裡怕難受。」

「對對，快吃。」躍躍欲試，想要吃出紅豆的小甜蓄勢待發，「我瞧著我眼前這顆餃子就是有紅豆的！」

幾人相視一笑，紛紛拿起了筷子。

徐氏和霍大娘嘴上雖然抱怨，嫌喬檀準備的太多，浪費錢，但那幾樣菜端上來，哪有不喜的，一個夾了片酸菜魚，一個夾了塊羊棒骨，先品嘗起來。

那酸菜魚上淋的熱油是剛潑上去的，熱氣未散，發出滋滋的響，聽著就怪誘人的，吃到嘴巴里的感覺也十分的美妙，燙是最先感受到的，緊接著是一股子撲鼻而來的酸辣，後勁又有些麻，一整個酸香麻辣！那魚片和和上次在村正家裡吃過的蒜香魚片一樣，片的薄薄的，被燙的微微打卷，嫩嫩滑滑，入口一抿即化。

太好吃了！什麼叫色香味俱全，這就是！

徐氏也是個重口愛吃辣的，吃了一片還想吃，如此吃了三四片才解了饞，又夾了些醃雪裡紅來吃。

雪裡紅最是常見不過，她每年秋冬也會醃一些，卻遠不及喬檀醃的好吃，這又脆又酸的，吃下去直流口水，簡直過癮。

「我的好檀兒，想不到你鹹菜也醃的這麼好，就這酸溜溜的雪裡紅，我日日吃也吃不膩的。」

徐氏說著吃下了一大口雪裡紅，看著就叫人舌根發酸，偏生她享受的很，也不用蘸醋了，直接趁著嘴巴里酸溜溜的，吃下了一個麥穗餃子。

喬檀的碗裡也盛著雪裡紅和餃子，她夾起雪裡紅道：「我也喜歡吃這個，一看到有人賣，趕緊買了些醃了，就等著做這道酸菜魚呢！」

「那我們可真是有口福呀！」徐氏夾了片魚肉放在小櫻的碗裡，道，「回頭我也要跟你學學，我也愛吃這個。」

「好！」喬檀笑著應了。

一旁，已經啃完了兩塊羊棒骨的霍大娘張口道：「這羊棒骨燉的也好吃，香的要命。」

她邊吃邊心疼的問：「羊肉可貴，這一鍋花了不少錢吧。」

「沒有。」喬檀吃下一個餃子搖搖頭，「羊肉確實貴，但羊棒骨卻比豬肉還便宜，畢竟沒有太肉，就吃個骨髓，嘗個味道，買的人不多，價錢也不高。」

「那就好。」霍大娘一聽就放心了，又夾了一塊，滋滋滋地嗦羊骨髓吃，「羊棒骨不貴，但你這一鍋若拿出去賣，指定價格不菲，因為實在太好吃了！」

跟著霍大娘一起啃羊棒骨，啃得滿嘴是油的元寶學舌道：「對！太好吃了！」

稚嫩的聲音逗得大家都笑了。

清燉羊棒骨原汁原味，主打的就是一個鮮，喬檀吃了一塊，也覺得不錯。一心想吃出來紅豆餃子的小甜此刻也放棄了，轉而跟桌子上唯一的甜口菜餚，拔絲紅薯幹上了。

製作拔絲紅薯的原料十分簡單，只需要紅薯、生粉、油和糖，想要成功的關鍵在於火候的掌握，火候掌握好了，拔出來糖絲才好看，炸出來的紅薯塊才漂亮。

喬檀在廚房裡做這道菜的時候，小甜全程圍觀，一開始默默不語地記步驟，待喬檀施展神技，使得糖漿在紅薯的身上拔出比頭髮絲還細的絲絮時，驚得下巴都快要掉下來了。

那糖絲起初還定的住，時間一長就有些黏軟了，需要輕輕沾一下水，這樣在降溫的同時，口感更脆，更好吃。小甜明明記住了喬檀的囑咐，卻偏不沾水，夾住一塊紅薯後一直拉絲，拽的好長好長，手都快要舉過頭頂了，最後還是徐嬸看不下去給了她一筷子，她才收起幼稚的小把戲，老實地沾了下水，美滋滋地吃了。<="<hr>

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