「好好吃！簡直不敢相信這是豬肉做出來的美食！」

「喬松，明人不說暗話，我也想天天吃你姐姐做的飯！」

喬松笑而不語，只咬了一口醉蟹，蟹黃流入口中的瞬間，他整個人都舒暢了，眼神中不自覺流露出一絲陶醉，「這個簡單，我姐姐在文華大街盤了個鋪子，叫卿心小舍，明天就是卿心小舍開業的日子，你們想品嘗的美食，那裡都有！」

「是嗎？是嗎？」

「香煎帶魚，麻辣鴨舌，酸湯肥牛卷，還有你吃的這個螃蟹，都有嗎？」

「有。」

「那我們一定去捧場！」

大傢伙一邊咽口水一邊光明正大的偷吃香煎帶魚、麻辣鴨舌和酸湯肥牛卷，一邊鄭重其事地做出決定，「我們一定去捧場！」

喬松笑笑，將手裡的醉蟹吃了個乾乾淨淨。

——

田員外的鋪子十分完美，位置優越，裝飾一新，喬檀幾人跑前跑後忙乎了小半個月，到底是敢在中秋節前把鋪子收拾出來了。

鍋仔、燒烤、小炒，特色打邊爐和粥底火鍋，總有一樣能征服京城百姓的味蕾。

招上五名店小二，四個幫廚，一個帳房先生，喬檀選定八月十二為開業之日，懸掛出卿心小舍的招牌，靜待迎客。

招牌名是喬松起的。起名字的時候，他們幾個難得出現了很嚴重的分歧，小甜要求溫馨但是別太溫馨，小櫻要求別致但是別太別致，林小京則覺得要注重玄學力量，取一個會旺上加旺，八方來財的好名字，喬檀徹底被他們三個弄暈，最後還是喬松拍板做出了決定。

喬松出馬，一個頂三，畢竟誰也不敢站住來質疑一個國子監監生的內涵學識。

卿心小舍，確實有點溫馨，有點別致，至於八字……這個嘛誰也不懂。總之先用著，不行再換。

一向想得開的喬檀心道。

開業前一晚，她們三個集體失眠，不停地備菜，收拾衛生，擺放桌椅。一邊期待著，一邊緊張著，最後乾脆一起坐在台階上盼天亮。

京城無夜，繁華無休，終於，天亮了。

兩匹紅綢自頂樓傾斜而下，大紅燈籠高高懸起，鞭炮聲，鑼鼓聲此起彼伏，連綿不斷，舞獅者賣力表演，引來無數百姓駐足觀看。

「又有新鋪子開張啊！咱們快來看個熱鬧！」

「前幾日就看見許多人在這裡進進出出，忙來忙去的，想不到這麼快就開張啦！」

「是呀，看樣子是個吃飯喝茶的地方，也不知道味道好不好。」

「好不好的，進去嘗嘗不就知道啦！」

「就是。」

紛紛議論聲中，喬檀姐妹三個肩並肩走了出來，站在了店門外。

她們換上了喜慶的衣裝，精心化妝裝扮，一個個嬌艷欲滴，光彩奪目，引得大傢伙齊齊誇讚——好漂亮，好年輕的掌柜啊！

歡鬧聲中，喬檀上前一步，含笑朗聲道：「各位京城的百姓，大家好，今天是我們卿心小舍開業的大喜日子！為了慶祝這個好日子，本店大酬賓，凡進店消費的客人均有禮品贈送，且享受全部菜品、酒水八折優惠。小女子在此恭迎各位賓客的到來！」

說著一揚手，解開了蒙在招牌上的紅布，露出了卿心小舍四個字。

眾人拍手叫好。接著，喬櫻和小檀各執一隻碩大的毛筆，給兩隻舞獅點亮了眼睛，更大的鼓掌聲爆發而出，點燃一掛鞭炮，開業禮便成了。

帶著對卿心小舍，以及三個漂亮掌柜的好奇，百姓們一擁而入，或是坐在一樓大廳，或是上了二樓的雅間，紛紛落座，點菜。

很快，廚房裡火光四起，烹飪出一道道美味佳肴。

四名幫廚都是練家子，做了許多年廚師，被喬檀調教一番就可上手。作為卿心小舍的絕對當家人，喬檀以一抵十，在鍋灶、烤爐、石鍋之間來回遊竄，掌握火候，味道，全程遊刃有餘，手到擒來。

不過一個多時辰，他們昨日備下的食材，便用去一大半了，進帳的銀子更是多的點不過來。

好不容易挨到未時三刻，店裡的客人才漸漸散去，然而他們卻來不及休息，火急火燎的收拾餐椅碗筷，打掃地面，清洗廚房，重新配菜，準備好這一切後，晚高峰來了。

許是正午一戰打響了名聲，傍晚來的客人格外的多，饒是喬檀精力旺盛，也隱隱有些應付不過來，累得腰也酸，眼也花，但一想到一切付出都有回報，便心滿意足了，甘之如飴地受了苦累。

月掛中天，隨著一波一波的客人的離去，店裡漸漸安靜了下來，只剩幾桌喝多了的客人在指點江山，激揚文字。喬檀幾人也終於抽出空閒喝了水，吃了飯。正準備振作振作精神重新出門迎客，打烊前再狠狠掙上一筆，喬松帶著幾個國子監監生走了進來，坐在了一樓靠窗的位置。<="<hr>

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