第55章 和吃的有關應該不會虧

慧慧的提醒讓齊心嵐的心裡立刻活絡起來了。

雖說現在很多人家都能解決基本的溫飽問題了。

但是在這吃的方面的話，還真沒有多大講究。

不管誰家饞什麼東西了，又來不及做了，那基本上都是去幾個國營飯店去買點。

或者說大的單位都有自家的食堂什麼的。

吃飽是沒問題的，至於吃的口味嘛......

那就再說吧！

不過現在好多人家的當家媳婦還是比較能幹的，這想吃什麼了，孩子們一說，基本上都會給做。

但是隨著進城上集的人越來越多，也許開個包子鋪還真是個不錯的選擇呢。

不管怎麼說，包子包出來了，即使賣不出去，自家也是能吃的吧！

剩的多又怎樣？反正家裡人多，消化得了。

更何況齊心嵐還是很有信心的，自家包出來的包子口味味道還是很好的。

反正做和吃的相關的生意應該不會虧的。

或者說，即使虧，那也虧的不會太狠的。

心裡打定主意了，齊心嵐開始盤算開這個包子鋪的可行性了。

鋪面是有了。

就是市口的那個一半的門市房，位置絕佳，人流量大，關鍵還是兩個學校的學生上學的必經之路。

這點沒有任何問題，可以給個五星。

人手呢？

目前家裡能用的只有自己和慧慧這丫頭。但是還有六個孩子要照顧，這要是開包子鋪了，肯定是忙不過來的。

不過，缺人了，可以找嘛！

這個問題可以解決，可以打個四顆星。

剩下的就是資金問題了。

齊心嵐算了一下，目前除了齊文軍的撫恤金外，她之前攢的有一千多塊的現金。

還有從老三家忽悠來的五百塊錢。

另外，娘家的幾個兄弟還送來了三百塊錢。

這麼多錢開個包子鋪，那是肯定夠了，這個也可以打五星。

最後一個問題就是原料問題了。

這賣包子的話離不開麵粉吧，還有肯定要賣肉包子的，這也離不開肉啊！

現在大家買面買肉，那都是要票的。

麵粉從糧所靠定量和糧票買的話一毛六或者一毛八一斤。

但是家裡的定量一個月才多少斤？即使自己有將近上千斤的糧票又如何呢？

不過，現在是八三年，買不到定量的糧食和肉，可以在市場上買啊！

這麼一想，齊心嵐也覺得好像這也不是什麼大問題了。

經過這麼一盤算，齊心嵐頓時信心滿滿。

誰說自己這麼一個老大媽在八十年代不能有自己的事業的？

好，從現在開始，齊大媽的事業版圖正式拉開帷幕。

看齊大媽如何玩轉八十年代，從一個包子鋪開始。

「慧慧，那大姑就開個包子鋪吧！」齊心嵐立刻對身邊開始做晚飯的慧慧說道。

慧慧一聽，可高興了。

她一邊和面準備讓齊心嵐做蔥油餅，一邊開始替齊心嵐規劃。

「嗯，賣包子也挺好的，不管怎麼說，那門市房先賣點東西啊，要不然太浪費了。

大姑，你可別小看賣包子呢！

我以前在家的時候，好像聽我媽算過，這做吃食啊，利潤基本上是在三成以上。

一個包子賣一毛二分錢，一天只賣一百個包子，就是十二塊錢。

這利潤就有三塊六，這十天就是三十六，一個月就按三十天算。

這是不是就有一百零八塊錢嗎？

這比吃皇糧的要拿的多吧！這還不加上再賣點其他的，比如說人家吃乾的了，也得要喝點稀的吧！

反正這辛苦一個月，賺個一百多塊錢還是可以的。」

見慧慧算的這麼清楚，齊心嵐立刻問道，「那你媽怎麼不干啊！」

「她也就說說，我爸說了，咱家就是老農民，天生就是靠土地吃飯的。

讓我媽別想這些有的沒的。

我媽呢，自己也說了，她天天事情那麼多呢，哪有空出來賣吃食啊！

更何況她做的吃食味道也就一般，能吃飽就行。

這也就是家裡人不挑嘴的，我媽做的那吃食，呵呵，外面人吃了第一次絕對不會上門第二次的。「慧慧嘿嘿說道。

齊心嵐笑了。

自己那個大嫂什麼都好，就是做飯口味一般，同樣的食材，同樣的順序，她做出來的味道就是不如家裡其他兄弟媳婦的。<="<hr>

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