齊心嵐呵呵笑了兩聲，不再說這個話題。

既然不收錢，那自己就送點其他的東西吧！

「洋子的菜單擬的怎麼樣了？除了火鍋，還有其他的嗎？」齊心嵐關切的問道。

說到這個，王洋媽臉上的笑容淡了點。

「那孩子認個死理，說是太家常的菜就不做了。

家裡能吃到的，人家幹嘛要去飯館吃啊！

既然要做，那每樣菜就要做的有特色，不能拿一般的菜去糊弄人。「王洋媽說道。

齊心嵐卻覺得有道理。

現在這個時代，大家即使手上有幾個錢，那多數想的也是買點肉啊，魚啊什麼的回家吃。

這除非是外面的館子做的菜是家裡吃不到的，才願意在外面吃。

比如說之前賣的小龍蝦，一般家裡就不會這麼做，因為什麼？太浪費油了。

「洋子的想法不錯，去飯館吃飯嘛，不就得吃點家裡吃不到的啊！」齊心嵐也表示贊成。

王洋媽聽齊心嵐也這麼說，終於又鬆了口氣。

見王洋媽鬆口氣的樣子，齊心嵐也知道，王洋在家裡肯定沒少琢磨。

「大姐，你等會回去的時候，幫我給洋子帶幾句話吧！」齊心嵐突然說道。

「啥話？你說。」王洋媽一下子就認真起來了。

「我想吃魚了，但是好的魚市場上不好買，你讓他幫我找一條四五斤左右的草魚來，最好是活的。

明天下午的時候，送到我店裡來。

另外啊，我再寫一些配料什麼的，你帶回去給他看看。

也讓他明天下午的時候，給我帶過來。

明天下午燒個魚吃，你要有空的話，也一起過來嘗嘗。「齊心嵐笑道。

王洋媽剛開始的時候，還沒明白什麼意思，但是聽齊心嵐說讓她也過來嘗嘗。

立刻就明白了，這是又要教王洋做菜了。

「大妹子，你放心，明天下午我肯定讓洋子帶著你要的東西來找你。」王洋媽拍著胸脯保證。

齊心嵐點點頭，然後起身從錢箱裡拿出紙筆。

開始把明天做魚要用的配料都寫了上去。

王洋媽離的遠遠的，看都不朝這邊看。

寫好之後，齊心嵐這才把紙條給王洋媽遞了過去。

「大姐，讓洋子按照這上面的準備，要是有外面買不到的調料，就找你女婿。

他們所里肯定有的。」

王洋媽認真的把紙條放進兜里，還拿手壓了壓。

「妹子，你放心，我肯定只給洋子一個人看。

他看完後，我再讓他把紙條燒了，肯定不讓別人知道。「王洋媽認真說道。

齊心嵐聽的只想笑。

又不是什麼秘方，這在川渝一帶一打聽，就知道用的什麼配料了。

「好，聽你的，其他的我不管，你讓洋子明天下午的時候帶著這些東西來鋪子找我就行。」

第119章 特色菜

第二天下午兩點多鐘，王洋騎著三輪車就過來了。

看著王洋手上拎的兩條還在蹦躂的草魚，齊心嵐樂了。

「不是讓你帶一條過來就好嗎？怎麼拎了兩條過來？

這一條不得五斤重啊！「齊心嵐笑道。

王洋咧嘴一笑，把兩條魚放進包子鋪洗菜的木盆里，轉身又將三輪車上的一個竹籃給拿了進來。

「乾媽，您要的所有配料都在這裡了。

豆腐，豆芽，還有酸菜，也都在這了。」

齊心嵐核對了一下竹籃里的調料和配菜，點點頭，然後拿了把刀指著木盆里的草魚說道，「收拾了。

按照正常的做法收拾就行。」

王洋一聽，接過刀，開始收拾起來。

刮鱗，去腮，破肚去內臟。

齊心嵐看的出來，王洋的操作非常熟練。

將一條完整的，清洗乾淨的草魚放到了案板上後，王洋這才看向齊心嵐。

「乾媽，收拾好了。」

齊心嵐並沒有急著開始，而是看向王洋。

「你覺得魚能怎麼做？或者說該怎麼吃？」齊心嵐問道。

「家常做法就是紅燒或者糖醋，也可以燉湯，燉湯里可以加蘿蔔或者豆腐。

還有，也可以把魚肉剔下來，剁成肉泥，做成魚丸。「王洋老實說道。

「還有呢？」齊心嵐追問。

王洋想了想才說道，「吃的方法很多，但是在我們這裡多數都是燒或者燉。

其他的吃法，我暫時想不到。」