我可事先說明啊,這蘑菇摘下來了,最好當天就吃,這要是隔天再吃,這可就開傘了,那味道可就沒有剛摘下來的時候鮮了。「齊心嵐說道。
胡所長和王洋笑笑。
這點他們肯定知道的。
再說了,這個天氣,蘑菇可是稀罕物,這麼齊整的蘑菇可是很少見的。
「大媽,我不瞞你,這些蘑菇我不是給招待所準備的。
我們縣不是有個干休所嗎?裡面都是一些老革命了。
人老了,這吃的方面就要注意。
大魚大肉什麼的是不敢讓多吃的,有些老革命因為身體原因,吃不了葷。
你今天這蘑菇剛送來,我就趕在晚飯前給干休所送去了。
你不知道,干休所的那個所長高興的像什麼一樣。
拉著我的手打聽,問從哪弄來這麼鮮亮的稀罕物的。「胡所長說道。
齊心嵐明白了,原來胡所長也是拿了蘑菇去做了人情啊!
「沒問題的,我大哥今天來說了,這蘑菇只要種出來了,照顧的好的話,每周都能收一次。
還有啊,胡所長,明天早上收趙家莊菜的時候,你看著點,還有個新鮮菜呢!「齊心嵐笑道。
「除了蘑菇還有?」胡所長愣了。
齊心嵐點頭,至於具體是什麼,她沒說,反正明天早上就知道了。
王洋正想問是什麼,齊心嵐卻朝他擺手。
「那個菜目前沒辦法長期定時供應。
因為只是小規模種植的,大概要三十天一個周期。
等明年的,規模上來了,就能在飯館裡正常供應了。「齊心嵐說道。
王洋一聽,是這麼個道理。
要是不能長期供應的菜還不如不上菜單。
「你們倆來的正好,我娘家今天正好送了醃好的酸菜來,你們帶回去一點嘗嘗。」
齊心嵐說著,就招呼慧慧一起幫忙撈酸菜。
胡所長和王洋都算是餐飲人了,這放酸菜的罈子剛打開,就聞到了那沖腦門的酸味。
「這味道夠足啊,乾媽,干姥姥家這種酸菜多嗎?」王洋一聞到這個味道就喜歡上了。
「夠的,我之前就讓他們今年多醃的。
本來就是給你那個飯館的用量算上了。
這酸菜啊,你不止是做酸菜魚。
酸菜白肉,或者說你們有路子弄到羊肉和牛肉的話。
再搞個酸菜羊肉,酸菜牛肉,裡面加一點細粉,這到了冬天的時候吃,那最暖和了。「齊心嵐說道。
王洋點點頭。
沒錯,到了冬天,酸菜能搞出來的菜式可太多了。
「姐夫,我乾媽這邊的酸菜我都包圓了,你可別和我搶啊!
你們所里要用,從別的地方想辦法。
不過,要是你自己想吃的話,倒是可以從飯館裡拿。「王洋笑道。
胡所長笑著拍了拍王洋的肩膀。
「你小子現在就這麼護食了啊!」
「這不叫護食,我這不也是為了店裡想嗎?還有啊,姐夫,羊肉牛肉什麼的弄來了,記得通知我一聲啊!
我還要給乾媽這裡送呢!「王洋得意的說道。
胡所長笑笑答應了下來。
齊心嵐把這兩人送走後,回到堂屋的時候,就看到慧慧站在那發呆。
「慧慧,想什麼呢?」齊心嵐笑問。
慧慧還在驚嘆自己的老媽居然種出了蘑菇。
「大姑,剛剛那個胡所長是不是說八毛錢一斤收蘑菇?」慧慧問道。
齊心嵐點頭,「是啊,是說的八毛收。」
慧慧張大了嘴巴。
「大姑,現在豬肉是七毛五一斤,我媽種的蘑菇居然要賣八毛一斤?
這蘑菇比肉還貴?」
齊心嵐卻覺得沒什麼。
不管什麼菜,吃的都是一個新鮮。
就像是她以前,一到春天的時候,就喜歡吃香椿頭炒雞蛋。
那時候香椿頭可是按兩來賣的,新鮮的,那可要大幾十一兩呢!
「正常,你想啊,趙家莊每家都能養豬,但是卻不是每家都能種出蘑菇出來。
目前為止,趙家莊可就你媽種出蘑菇出來了。
這市場上啊,不管什麼東西,只要是少,那價格就會貴。
這要是滿大街都是蘑菇,那你看那價格,還能上來嗎?「齊心嵐說道。
慧慧好像明白了,她忍不住爬上床,然後打了兩個滾。<="<hr>
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