「過完祭灶就開始包包子,蒸饅頭。」齊心嵐宣布。
幾個兒媳和慧慧都沒有意見。
只是在準備發麵和餡料的時候,大家的意見有點不那麼統一了。
「媽,現在孩子們都在上班,吃早飯也都是在外面吃的多。
蒸的太多了,會吃不完的。「林惠英小聲說道。
齊心嵐舀面的手頓了一下。
是啊,現在還有幾個孩子願意在家吃飯啊!
以前大毛還小的時候,只要開始忙年了,家裡的孩子們都是最高興的。
第一鍋供給灶王爺,第二鍋基本上一出鍋,孩子們就能吃乾淨。
「蒸的是個年味,這一年到頭的是,多蒸點。
大姑,今年我們家不蒸了,我從您這多拿點回家。「慧慧趕忙說道。
苗穗穗也趕忙說道,「是啊,媽,我媽那裡本來也不擅長做這些麵食。
我肯定也要多拿點回家的。」
「是啊,媽,咱們就按照一面袋的面蒸,沒事,都拿回家吃。
大過年的,在家裡吃包子饅頭不好嗎?
媽,我開始絞肉了啊!「方美娜趕忙也說道。
齊心嵐靠著廚房的那個老藤椅慢慢坐了下來。
是啊,原本七成新的藤椅也都舊了,廚房裡的一切好像也都有了變化。
以前的木頭碗櫃不見了,換的新重新裝修的時候打的掛牆的櫥櫃。
燒草的大鍋還在,但在另一邊卻安裝了煤氣灶和抽油煙機。
桌椅板凳,還有一些廚房用具什麼的都換了新的。
「哎,做出來沒人吃怎麼辦啊!」齊心嵐也有點發愁了。
大家都不缺油水了,做的再多也沒人吃怎麼辦?
還有,現在過年也不像之前了。
不少人家都是在外面飯店定上一桌,這樣吃完了抹抹嘴就把走,還省事。
別家齊心嵐不敢說,就是她還參股的王洋的那個酒店。
這幾年每年的年夜飯早早的就定好了。
「不會沒人吃的,大姑,你放心,只要做出來,肯定會吃完的。
大姑,你看,這麼多面夠嗎?
今年我們還是多包幾種餡的包子。
去年沒在淮縣過年,沒吃到包子,我們家點點都饞了。
今年一定要多包一點。「慧慧一邊幫著舀面一邊笑道。
齊心嵐笑了笑。
嗯,去年沒包包子。
她帶著一大家子去了三亞過年的。
但今年她還是想在家裡過年。
外面再舒坦,好像還是缺了那麼一點年味。
「對,媽,咱今年多包幾種口味的包子。
不要怕吃不完,孩子們雖然都大了,都成家了,但是這家裡都有冰箱什麼的。
到時候給每個孩子都帶上。
放冰箱裡,想吃的時候拿出來熱一下就行。
這不比在外面買的強嗎?「方美娜也跟著說道。
林惠英和苗穗穗也趕忙附和。
齊心嵐聽了,心裡舒坦了不少。
是啊,吃不了怎麼了?
大不了就是吃不了兜著走。
一個個的都有小家了,這家裡都有冰箱什麼的,帶回家吃也是一樣的。
於是,在消沉了不到十分鐘,一個個的又都生龍活虎起來。
「媽,今年的包子多包幾種餡,白菜肉的,寒菜肉的,干豆角肉,再來個豆沙餡的。
饅頭呢?就蒸豆泥的和實心的。
糖三角也做一點,丫丫和妞妞喜歡吃。
到時候再給每個孩子都帶上一包。
媽,我覺得這一袋面好像還不夠呢!「方美娜笑道。
「沒事,面多呢,打電話讓人家送就是了。」齊心嵐忙笑道。
「對,大姑,這不止是包子饅頭要多包一點。
就是那些菜也要多準備一些。
外面飯店的味道是不錯,但是這總是沒有家裡做的好吃。
這樣啊,今年的年夜飯我們家還是在您這裡吃。
到時候支上兩張大圓桌,肯定能坐得下的。
我來算一下,這雞鴨魚肉什麼的,我爸那裡肯定會送的。
今年讓他那邊多送一點。
肉圓子,魚圓,牛肉丸什麼的都可以多做一點。
還有,排骨也要送兩扇過來,大毛他們愛吃燒排骨,一頓肯定吃不夠。
臨走的時候,再讓他們帶一點走。
小宋手藝不錯,到時候讓她給大毛做著吃。
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