還有,菜單是昨晚上定下來的,他也是按照菜單定的食材。
以前的規矩都是他做什麼大家吃什麼。
現在……大廚也不願意多做了。
辛迪,你是吃過不少美食的,平時也喜歡搗鼓一些好吃的。
你幫我們想想吧!「小秘書拉著齊心嵐的衣袖開始撒嬌。
齊心嵐當然知道這些私房菜的大廚都是有脾氣的。
突然臨時更改菜單,人家肯定不樂意的。
齊心嵐想了想,還是說了自己的想法。
「原來的菜單不變,再加兩道面點上去就行。
至於加什麼面點……走,先去後廚看看吧!」
兩個小秘書立刻拉著齊心嵐往私房菜的後廚走。
一般的私房菜的後廚是不讓外人進的,但是今天不是被包下來了嗎?
齊心嵐她們算是主人當然可以進了。
廚房很乾淨,現在能用的食材也很少。
私房菜館每天進多少食材都是有數的,人家要保證食材絕對的新鮮肯定不會進太多的食材。
看了一圈,齊心嵐把目光放在了一塊有點肥的五花肉上面。
「這塊肉能用嗎?」齊心嵐問道。
「當然能用了!這是太湖黑豬,鮮宰無抗的五花肉,今天下午剛送來的,絕對新鮮。
和外面那些白豬肉可不一樣。「大廚非常自信的說道。
齊心嵐點點頭,不就是土豬肉嗎?
在老齊家的時候,她吃的不都是這種?
趙家莊出產,質量絕對有保證!
「你們兩個,去把那把小蔥給洗了。」齊心嵐放下手裡的包,挽起了衣袖。
兩個十指不沾陽春水的小秘書驚訝的瞪大了眼睛……
齊心嵐看著她們倆那新做的指甲……
「算了,我自己來吧!」齊心嵐說著就自己動手了。
五花肉切成小塊,然後放在鍋里熬豬油……
切蔥花,調油酥,和面……
「辛迪,你幹嘛一半用熱水和面,一半用冷水和面啊!」一個小秘書小聲問道。
齊心嵐看了她一眼。
「你要學?」
兩個小秘書立刻把頭搖的像撥浪鼓。
一旁的大廚卻是看的挺高興的,不錯,是個會做飯的。
做好這些,齊心嵐那又重新舀了一點麵粉,加了點酵母和好放在一邊等著醒發。
看著鍋里的五花肉慢慢被熬出豬油了,之前的肉塊也都乾癟成了金褐色,齊心嵐這才將豬油渣都撈了出來。
「辛迪,你要做什麼?」小秘書趕緊問道。
「油渣蔥花餅!」齊心嵐說道。
「要是那些人不吃呢?」小秘書又問道。
「不吃我們自己吃!」齊心嵐很堅定的說道。
兩個小秘書都哦了一聲。
一旁一直看著的大廚也能補充了一=兩句,「嗯,我也吃!這東西可香了,我剛剛怎麼沒想起來做這個呢!」
第0章 番外我想起來了(九)
酒宴是六點半開始的,齊心嵐的老闆是六點二十到了私房菜館的。
至於宴請的那位客人是在六點二十五分到的私房菜館門口。
齊心嵐從後廚那裡遠遠的看了一眼。
就是三毛!
只是這個三毛是已經完全成熟的商人了。
雖然面容依舊俊朗,但臉上沒有一絲笑容。
以前的三毛那是連說話的時候眼角都帶著笑的。
這也是為什麼即使三毛那張嘴不饒人,讓人討厭,但是大家依舊很喜歡他的原因。
以前的三毛讓人看了心裡就舒坦,想親近。
現在的這個齊家和讓人看了就是一種生人勿近,別招惹他的感覺。
「氣勢好強啊!怪不得我們老闆態度那麼恭敬呢!」
「那是投資方,能不恭敬嗎?
態度差一點,人家能給你投錢嗎?
不過,他長的好帥啊!一看就是有錢的大叔,是現在很多女人最喜歡的那一掛的!
成熟有魅力,有錢還有耐心!
要是能和這樣的帥大叔談一場戀愛的話……」
「你們會死的很慘!」齊心嵐及時補充了一句。
兩個原本星星眼的小秘書……
「好了!現在不是花痴的時候,都盯著點吧!包間那裡有助理他們盯著,應該不會有事的。
你們倆隨時候著就行,萬一包間那麼有什麼需要好及時幫忙。「齊心嵐小聲安排。
兩個小秘書都趕緊點頭。
「辛迪,那你呢?你不去包間那邊嗎?
你是公司的行政總監,也應該在場的。「一個小秘書小聲提醒。
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