「不能。」

「那咱們這幾日做菜便不放花椒和辣子了，等她好了再做吧。」

誰也沒意見。

第68章

一整日的烈陽暴曬下來， 花椒果然干透了。

周紅花蹲在地上，抓起幾把仔細檢查過，然後招呼旁邊等待的江雲野和林竹，「好了， 收吧。」

收好了還有活兒要干， 因此他們動作非常快， 只片刻就已經收完了。

江清淮聞聲也走了過來，只來得及幫忙扯袋口。

裝一半留一半。

江長順拎了一大桶水過來，準備清洗和浸泡花椒。

每年周紅花都會自己做一罐子花椒油留著做菜吃，今年家裡人多， 便挑了一個大些的罐子， 準備多做一些。

這部分花椒是要先浸泡的， 半個時辰就夠了。

還有一部分要拿來炒制花椒粉， 以後地里忙的時候可以帶出去拿饅頭餅子蘸著吃，平時做菜也可以倒一些， 很是方便。

這兩部分去了留出的一半，還剩一半，江清淮要拿來做花椒酒。

林竹開始清洗花椒，一邊洗一邊把裡頭的雜質挑出來， 清洗完以後撈出來，控干水分。

幹了以後便起鍋開始炒制。

江長順抱著一捆柴火進來， 笑道：「家裡柴少了，我去山上捆些下來。」

周紅花應了一聲， 「你帶小月去吧， 家裡花椒味兒重，別叫她幹活，讓她跟著就成。」

江長順點頭， 「成，我這就去叫她。」

江雲月一聽她爹喊，忙不迭就收拾好出來了，一整天下來她臉上好了不少，腫的沒那麼厲害了。

出去的時候她還對林竹說：「大嫂，我回來給你摘果子吃。」

林竹笑眯眯地點頭。

周紅花笑著搖頭，「自個兒都那副模樣了還惦記別人，竹子，生火。」

「嗯。」林竹熟練地點了火開始熱鍋子。

花椒小火入鍋，不斷地拿鏟子鏟動，防止糊底。

等炒到變色，花椒的香味越發濃郁，便可以出鍋了，晾涼以後磨細就可以了。

這活兒不算辛苦，但很麻煩，要一遍一遍反覆地磨，直到把花椒粉磨得細細的。

那邊江清淮也在動手了，林竹乾脆把杵臼搬到他身邊去，也不用一直說話，坐在一處就是好的。

江雲野在邊上替他大哥處理花椒和側柏葉，側柏葉是江清淮提前備下的，做花椒酒的時候放些進去藥效更好。

「大哥，這樣成嗎？」

江清淮低頭看了一眼，「搗的再碎一些。」

江雲野哦了一聲，坐回去繼續忙活。

林竹見江清淮腳邊放了一個大罈子，好奇道：「這是什麼？」

「酒，就是上回在鎮上買的那壇，我加了一點點藥材進去。」

江清淮把罈子打開，打了小半提出來，「要不要嘗嘗？」

林竹有點猶豫，「等下會不會不夠了？」

「一點點不礙事的。」

「好。」

江雲野轉過頭來，「大哥我也想嘗。」

江清淮手動把他的腦袋轉回去，「你不可以，這酒烈。」

江雲野：「……」

江清淮把酒倒進手邊自己的杯子裡，然後遞給林竹。

剛拿過來便聞見一陣辛辣的酒香氣，林竹看了眼江清淮，江清淮笑眯眯地抬了抬下巴，「嘗嘗。」

林竹不再猶豫，直接仰頭喝了一口。

江清淮趕緊攔了一下，好笑道：「只讓你嘗嘗，怎么喝這麼多？」

林竹不好意思地抿了抿唇，小聲道：「是你叫我喝的啊。」

江清淮湊過來捏了捏他的臉：「怎麼這麼聽話？」

林竹臉一下子紅透了。

「如何？」

林竹皺了皺眉，「挺好喝的。」

雖然有些辣，但裡面的藥香味他很喜歡，這會兒再品一品，好像又多了一種說不清的滋味兒，讓人還想再嘗一口。

江清淮不過低頭一瞬，杯子裡就空了。

他驚了一下，「怎麼全喝了？」