下雨這三天，沒有地兒練，大家都歇著了。

今晚活動都得多花點時辰。

等練習完回來，天色已黃昏。

姜璃坐在院子裡歇了會兒，起身去洗漱。

她得早點睡，半夜起來弄磨豆漿，現在磨出來煮的話放置時間太長了怕變質。

她靜置了一些草木灰水，把半夜要用到的器具全都拿了出來放著。

得知她半夜要起來做這些，薛滿和阿寧也早早的睡下，準備半夜一起起來。

忙碌了一天姜璃沾床就睡著了。

心中有事兒，還沒到雞鳴就自然醒，屋內黑漆漆的，推門出來院子裡被清幽的月光照得亮堂。

薛滿和阿寧睡前說好了，要看她做豆腐。

姜璃打了個哈欠就進屋去喊了阿寧，阿寧跑去喊了薛滿。

姜璃先去了灶屋裡，把火升起來，火光把整個灶屋都照亮了。

兄妹倆瞧著光亮，瞌睡也散去，姜璃第一次做石磨豆腐，到真磨的時候才發現一個人不好操作。

需要一個人轉磨盤，一個人舀豆子和水進來。

阿寧自告奮勇的要來，話說完人就已經跑過來了，薛滿慢了一步跟在後面嘿嘿笑。

姜璃教阿寧舀多少豆子配多少水倒入石磨口。

阿寧知曉之後做起來很麻利。

普通人推石磨可能會費勁，但姜璃的力氣的話，就還好。

漸漸地，豆子磨成了漿從磨盤下一出來，水舀進去的不多，所以那與其說漿不如說是豆泥。

幾斤豆子很快就磨完了，看著就不多。

第一次試做，姜璃不想浪費豆。

她將下面木框裡的豆泥全都舀到了木盆里，舀了點水進去轉了兩圈還磨盤，漿汁從磨盤上流下來，姜璃全接入盆中。

木盆大，這麼點豆子磨出來的東西，看著很少。

姜璃往木盆里加了點水，和成一個稀狀，再拿來紗布，將豆漿給瀝入瓦盆中。

一盆裝不下，姜璃把釜也拿過來一起用，接了滿滿一釜。

她估摸了一下比例，準備把瓦盆里的都點成豆腐，釜中的豆漿煮熟之後自己喝點，再拿點去賣。

煮豆漿都小火慢煮，大火容易假熟，你以為煮開了，熟了，喝了就會拉肚子，得慢慢煮，多費點時辰。

瓦盆里的豆漿煮熟端下來，姜璃把釜里的放了上去。

看著兄妹倆眼巴巴的樣子，姜璃還是拿了碗來先舀出來兩碗，再弄了點麥芽糖化進去。

甜絲絲的濃香豆漿出來，阿寧先喝了一口，整個人都顫了一下。

薛滿瞧著她等反饋：「好喝嗎？」

阿寧狂點頭，「超好喝！」

不是，做豆飯那麼難吃的豆子，竟然能做成這樣好吃喝的東西來。

她感覺就算不放糖，也很香很好喝。