姜璃推磨的速度還是快,讓薛滿有些好奇,喊著:「娘,給我試一下。」
「你推不動。」姜璃直接拒絕了。
薛滿不信,非要試,姜璃退開讓他站了過來,他扶著那個磨杆推啊推,紋絲不動。
隨後嘿嘿的看向姜璃,姜璃無奈:「過來吧,說你推不動你不信。」
「長大點就推得動了。」
磨完豆子,火上的茶葉蛋也煮開了,姜璃去嘗了一下鹹淡,鹽是夠的。
她把石磨洗了,剩餘的那些豆子漿汁全部流入了木盆里。
姜璃攪拌了一下,把紗布這些都拿來備好。
等著雞蛋煮得差不多,把滷汁和雞蛋全部弄到罈子里泡著。
將鐵鍋洗乾淨,再開始過濾,煮豆漿。
明天早上要賣的豆漿,姜璃沒有煮,她等著早上起來再弄了煮,煮熟隔夜的話就壞掉了。
沒煮的還能多放一會兒。
豆漿煮熟,點豆腐,在簸箕里舖上紗布,再將豆腐腦舀進去。
今日有了現做出來的平整木板,不用那簸箕了。
抱了石頭壓上去之後,簸箕下面有著嘩啦啦的流水聲。
忙活完又是大半夜,阿寧問道:「娘,明日的豆漿還要裝竹筒嗎,咱們還沒煮竹筒。」
「不裝了,一會兒把今日的那些竹筒洗出來備用,明天直接用罈子背豆漿去。」
說完姜璃弄了一些麥芽糖來化成水備用,到時候加到豆漿裡面,省得早上起來再忙。
一切忙活完,已經很晚了。
姜璃瞧著空中高懸的月亮,現在睡覺應該還能睡倆時辰。
招呼著兄妹倆趕緊洗漱睡覺。
她檢查了一下院門,又把灶屋門上掛了鎖鑰。
睡覺前看了一眼姜花花,它已經在自己的窩裡面呼呼大睡了。
雖然補了會兒覺,這會兒也是很乏,姜璃躺下去很快就睡著了。
清晨起來第一時間去看豆腐。
抱掉石頭,拿起木蓋,揭起鋪在豆腐上的紗布。
一大塊豆腐已經成了,姜璃洗手後戳了戳邊上,感覺比第一次做的好,要稍微嫩一點點。
賣相也好看,除了中間一束紗布的印記,周邊特別平整。
姜璃急忙起身去拿了稱過來稱重量。
連著這個簸箕有十七斤四兩,簸箕之前稱過有三斤二兩,不過乾濕程度不一樣,可能會有一點偏差,但不會太大。
扣除簸箕還有十四斤多,她把弧形的位置切了下來,再稱了一下重量。
中間畢竟平整的,就拿去賣吧,邊角的自己留著吃也不影響。
弄完豆腐,姜璃燒火把背去賣的豆漿煮了。
煮上豆漿了倆小崽子才起來。
「娘,你怎麼不喊我們?」
姜璃笑笑:「今天不做啥,我就沒喊你們了。」
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