姜璃看著她切了小半瓦盆，但也還有不少肉，姜璃說道：「可以多切一些，炒不完我裝臘腸。」

「什麼臘腸？」趙家秀和趙氏一起問道。

姜璃笑道：「就是把這些瘦肉肥肉剁碎一些，然後拌好料，裝進豬腸子裡面，然後晾乾，等以後吃的時候拿來蒸或者煮，或者切了炒了吃。」

趙氏看著姜璃讚嘆道：「哎喲，娘子你怎麼這麼會做吃的，聽著都覺得味道會很不錯。」

姜璃笑道：「做成了的話還行的，沒成就有股臭味。」

趙家秀說道：「那我就給你切滿這一盆，用得了這麼多不？」

「切平盆就可以了。」

灶屋裡不夠寬敞，大家都拿在院子裡切，趙青竹把姜璃喊了過去，她剛把豬腰子從板油上剝下來。

「阿璃，這個豬腰子要不要切出來？」

姜璃說道：「先不切，這個我答應給薛滿和阿寧了，她倆一人一個。」

趙青竹聞言笑了笑，「小滿和阿寧有你這個娘真是讓人羨慕。」

姜璃看了一眼，趙阿婆在那邊沒聽到，她打趣道：「大娘對你還不夠好嗎？」

趙青竹哈哈一笑，「好是很好的，就在這種小時前上不一樣，我記得我們小點的時候殺豬，也是請了不少人，大哥說豬腰子留著我們後面再炒了吃，但被我娘直接切了炒一盤，我們慢一點一塊都夾不到。」

「你不知道，我沒吃到一塊，一天都是難過的。」

她一邊說著一邊把那倆豬腰子收在了旁邊放著。

大家忙碌了一個多時辰，鍋里的肉也煮得沸水翻滾了，肉香味漸漸地飄滿了整個院子。

邱老三他們洗了腸肚回來，姜璃煮了點姜水對了溫水又洗了一遍腸子，隨後她把豬大腸和小腸那些分了出來。

裝臘腸只要小腸就夠了，大腸要不滷了吃，要不爆炒了吃。

分好之後她往裝大腸瓦盆里倒了點酒進去，她笑著問邱老三他們：「三哥，大腸你們喜歡滷的還是爆炒？」

邱老三還沒說話，趙氏就笑道：「你還問他們怎麼吃，就你做的，不論是爆炒的還是滷的，他們都饞得不行。」

姜璃還沒說話，邱老三就說道：「老娘啊，我們都是孩子爹了，你還說這話讓姜娘子笑話我們。」

趙阿婆接話笑道：「老三，不止你，你二哥他們也是一樣的，經常在家裡念叨說為何姜娘子做出來的菜味道就是不一樣。」

姜璃在旁邊哈哈一笑：「還不知道幾位哥哥在背後這麼誇我，那今兒個我得好好做。」

豬大腸姜璃用酒去去腥，水煮了一下還是決定用爆炒，滷的話需要煮很久，時間上太趕了。

灶上的肉都快熟了，趙阿婆她們帶著人回去拿了一些碗和盆過來，男人們也回去扛桌子和條凳。

如今院子大，五六張桌子全部都放在院子裡很寬敞。

<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||