等姜璃到家時,雞肉已經煮熟了,阿寧泡好了米正準備蒸飯。
「娘,你這麼快就回來了?」
姜璃笑道:「說好了快去快回的嘛?咱們還要做年夜飯。」
「小滿,來把瓦罐端進去,買到一斤熟羊肉,晚上吃吧,我還買了兩隻生的羊腿,過兩日再做了吃。」
薛滿滿眼歡喜的跑過來接過瓦罐,阿寧也過來幫忙拿肉,姜璃把騾車卸了下來,把騾子拉到了圈裡,給它抱了點豆草進去,將騾車拉到了棚子下面放好。
過來洗了個手,準備做年夜飯。
燉肉燉的豬頸肉,早上沒切完還有一塊,姜璃不準備繼續燉了。
雞肉也已經做好,灶屋裡都是雞肉香氣,姜璃去揭開蓋子看了看,湯麵都是金黃色,看著食慾大增。
姜璃切了辦筲箕的釋放豆腐塊,炸成豆泡撈出來。
兄妹倆好奇嘗了一塊,說道:「沒什麼味道。」
姜璃笑了笑:「這個一會兒是要用雞湯煮的,煮出來很好吃。」
說完她使喚薛滿去地里拔了倆蘿蔔一棵白菜回來。
她剁了點排骨,準備再煮個蘿蔔排骨。
肉菜大概就安排得差不多了。
要說她們三吃年夜飯,人少,吃不完那麼多菜的。
但大家過年都習慣性的要菜多,講究的是豐盛和吉利。
姜璃剁了點肉餡,捏了一碗肉丸子,阿寧蹲在姜璃旁邊,中午的飯菜已經很好吃了,她以為晚上她們也就吃差不多的菜,沒想到姜璃還在做新的好吃的。
姜璃一邊炸丸子一邊跟她說道:「拿瓦盆去舀兩碗麵粉,再多拿幾個雞子過來。」
「娘,你要做什麼?」
姜璃笑道:「炸個元寶分你們吃。」
阿寧眉宇微挑,神色喜氣,姜璃笑了笑,就是一個炸麵團,不過是因為用勺子舀稀面炸,會呈現一個元寶狀,剛炸出來的時候很多小孩子也愛吃。
阿寧弄來時,肉丸子剛炸完,姜璃起身去和面,敲了雞蛋進去攪和好,然後就開始炸。
薛滿拔蘿蔔回來,瞧見姜璃剛炸出來第一鍋,金黃的麵團散發著濃濃的香氣。
「娘,你做了什麼好香啊?」
姜璃笑了笑:「炸元寶,要不要吃過來吃一個。」
聞言,他急急忙忙的跑去洗了手,回來夾一個吃上,阿寧也嘗了一個。<="<hr>
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