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她掐了些回來,洗乾淨,放進去一同翻炒,這道清炒花甲便能出鍋了。

「你來嘗一個?」蕭鳴笙挑了一個放在盤子裡,先找好了說辭,「我腦子裡的方子是說不用放鹽的,你試試鹹淡。」

試菜,阿草是聽的。她在西北長大,從未吃過海貝,像個小孩子一樣拿著瞧了瞧。

*

午食,蕭鳴笙還是一碗白粥和醬菜。今日多了一碟子花甲。

盧媽媽見狀,是往爐灶看了又看,「這貝……」

「花甲。」

阿草口中還留著花甲的鮮味,眼睛亮晶晶,「郡主說,這海貝,叫花甲。」

盧媽媽又是一嘆,這貝叫什麼都好,只是郡主怎麼沒拿去煮粥,一股腦炒出來……像是給眾人吃的樣子,他們怎好日日吃這些好東西?

又是好一番推脫,眾人才落座。蕭鳴笙先吃了幾口清粥墊墊肚子,夾了個花甲,稍稍一抿,就將貝肉吸了進去,滑嫩鮮甜,配著金不換的香氣,是獨特的嶺南風味。

「你們也吃……我一人,總不能將它們全吃了吧?」

多番勸說下,大家才開始動筷,阿草吃得極歡,就連頑固的貝柱也要用另一半的殼剜下來吃掉。

要是那貝柱能說話,定是要嚎一聲:「本是同根生,相煎何太急?」

吃完也不算,阿草又問道:「郡主,這殼,能給我玩一玩麼?」

蕭鳴笙還沒應,盧媽媽先是說了一嘴,「阿草的年紀也大了,不能一味想著玩,這東西……」

「嬤嬤也覺著稀罕是吧?如果不是大人,我們也買不到這樣的好東西,也不知是不是貢品?」

今日阿草也不記掛添飯,就眼巴巴等著桌子上的花甲吃完。

這樣新鮮的菜,袁志不伸筷,捧著碗,一個勁扒拉著飯。

盧媽媽得了郡主的示意,將那盤子挪到了袁志的面前,「你吃吧。」

「可是……」

袁志很猶豫。往日,家裡沒別的東西了,就是有了,也不能是只顧著自己的肚子。從前在軍中,多難的日子也挨過去,如今守著主子,平靜,他也沒什麼要求。

「嬤嬤說的是,這東西雖好,卻是不能多吃的。聽說海邊的人吃多了,是要痛風的……」

「痛風?」盧媽媽頗是擔憂望著郡主。

「秋風颳人不疼的,冬日裡的西北風才痛。」阿草如是道。

「……」

眾人疑惑,蕭鳴笙只好硬著頭皮解釋:「痛風,就是身子疼痛的地方,發作時,常常是伴著陰風,所以叫痛風。是海邊的魚蝦蟹吃多了,才有的病症,就我們久久吃一頓,無礙的。」<="<hr>

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