故事是以春秋筆法寫的，三分真七分假，但因為執筆者是女性，情感和情節都編排得入心入肺。

其中賀師傅年少時在酒樓後廚受到的欺負，就講得特別細節，如遭人指使幹活，手指沒有一日是好的，就是到了現在快五十了，手指頭還有一個是完全彎曲，不能直起來的。且這貧困少年並沒有因為自己弱小就放棄人生，而是奮起反抗不公，其中穿插著幾個智取師兄，在眾師兄弟中後來居上，脫穎而出，贏得師父信賴的小故事。

這樣在香港酒樓界攀得上是老行尊的人，竟放棄了香港酒店的高薪工作，選擇回到自己的祖籍廣州，立志傳揚本土飲食文化，不計報酬培養更多的學生，又結合香港回歸，他的一腔愛國情深，深深戳中了讀者的那顆愛國心。

賀師傅這人後來如同金庸武俠小說里的一代宗師，越發的精益求精，深知過去的菜式不適合現代人的口味，又準備改良口味，比如現在威風酒樓賣得最火爆的玻璃大蝦球，就是脫胎於太史菜，所以人們吃的既是美食，又是歷史的傳承和文化的發展。

故事的最後，賀師傅結語：「我們既是見證的一代，又是幸運的一代。美食並不單純是吃飽一碗飯，還有一家人坐下來團聚的時光，像是小時候坐在樹下，家裡老人端著飯碗給我們講古，它還傳承著我們很多的美好的記憶。現在，正是我們一同創造這種記憶的時候。」

世上賣得最好的故事，就是窮小子受盡挫折，遭遇侮辱，最後憑藉自己的本事和聰明大仇得報，得到許多高人的賞識，尋得至寶，或學到高人一籌的本事，而在自己羽翼豐滿的時候，開宗立派，名揚天下，最後廣為傳頌。

別說讀者，就是萬雲每日都追著余宇底下那個筆桿子寫的故事，每看完一個就會心一笑，這個余宇真有點本事，很會抓住讀者的眼球，現在別說是雜誌，她那日開車回家隨意打開一個本地的車載電台，裡面的主持人都在說這個故事，甚至有讀者電話連線進去，繪聲繪色說著賀遠師傅改良過的菜式有多好吃，如何激發了其味蕾，尤其是文章里提到的那個太史豆腐和蟹鉗冬瓜，真是食不厭精膾不厭細，現在我們作為普通老百姓也能嘗到百年前廣州太史公的家宴味道，現在真是個好時代，舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，那威風酒樓真不錯。<="<hr>

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