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只是走前一直回頭張望,心頭納悶,怎麼這下人用的飯菜聞起來比主子們的更香。

香菱在大廚房裡支起小桌,杏果拿了碗筷,迫不及待地在桌子邊坐下。

先喝一口湯暖身子,接著夾一片白嫩羊肉,蘸了香菜辣油送到嘴裡,待那香味在舌尖滾動幾下,再用筷子提起面片,這麼往嘴裡一吸溜、一咬,滋味無窮,越嚼越香。

沈婆子沒眼看杏果這種沒骨氣的作派,她暗暗吞了口口水,壓下肚子的咕嚕聲,悻悻地去一旁生火做下人的早飯。

下人吃的那可就省事了,若非逢年過節,要麼就是一大鍋玉米碴子粥,送茄瓜蘿蔔,要麼就是蒸幾個大饅頭配醃好的鹹菜,沒那麼精細,能吃飽就行。

大慶建朝不過五十餘年,老百姓對戰亂饑荒的恐懼還在,尋常人家有口飽飯吃就謝天謝地了,哪能奢望做的有多美味。

再者,古代廚藝秘方都是各家私藏,輕易不傳給外人,不像後世什麼「御廚秘方」滿天飛,傻子也能照著菜譜依樣畫葫蘆。

除了在房裡伺候老爺太太的丫頭婆子,能揀著主子剩下的飯菜吃,其餘人等可沒有這樣的口福。

所以也不能怪香菱和杏果沒見過世面,纏著史如意不放,她那手菜式和花樣,沒吃之前還好,吃之後就撓心撓肺地想,連做夢都忍不住流口水。

雲府現在人丁少,老爺、太太並二少爺都是在一塊用早膳。

溫媽媽左等右等,見千姨娘房遲遲不來人,自己心急,披上斗篷提著食盒就送飯去了。

香菱和杏果吃完後,被史如意指派去井邊洗鍋刷碗,沈婆子立眉豎眼的,她只當沒看見。

杏果這人雖懶但饞,她生怕下次史如意不做她的份,二話不說抱著碗筷就去了,沈婆子一拳打在棉花上,只能恨恨轉過身。

時辰尚早,史如意搬了小板凳坐在溫暖的爐灶邊,慢條斯理地摘午膳要用的冬葵菜,她想等溫媽媽回來再一起吃。

「喲,這是什麼香味?我隔老遠就聞著了。」

忽地一陣盈盈笑語聲,紫煙從外頭走進來,她左右瞧瞧,臉上露出懊惱的表情,「如意你做了羊肉燴麵?早知道我就不去早市,吃那什麼勞什子餛飩了。」

紫煙行走時,手腕上一隻精緻秀氣的金鐲子露出來。

她們一家子專門負責府里的各項採買,手頭銀錢寬裕,是瞧不起沈婆子煮給下人那大鍋粥的。

史如意看看左右,輕聲道:「上回宰的那隻小羊,還剩一隻羊眼,午時我洗了清燉給你吃,姐姐不是最愛那個味嗎?」

一般人不曉得這羊眼的好滋味,和湯清燉過後撈出來,簡單蘸醬,味就已極美。

羊眼口感極其豐富,嫩滑又有彈性,好似豬筒子骨含膠原最多的那部分,一口下去,滿嘴肉香。

紫煙眼睛一亮,嘴裡的饞蟲立時就被勾出來了。

她不比香菱杏果這些小丫鬟,經常在市井行走,安陽城有名氣的那幾家酒樓,陳記的烤鴨子、王婆婆的香炸魚、老東家的干炒牛河和粉羹,她可一樣沒少吃。

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