「嬸子,寶源哥,我這就去啦。」
寶源在前頭架著牛車,應了一聲,許嬸子伸長脖子看她,一臉的擔憂。
「哎,如意閨女,你可千萬慢著點!
……真不用嬸子跟你一塊兒去?」
雖然如意腦子好使,說起話來也條理清晰,但畢竟人小。
許嬸子不大擔心史如意被人騙,擔心的是旁人故意欺負她。
史如意心頭湧上一股暖流,知曉許嬸子是真心為她著想,笑眯眯地搖頭。
「真不用,嬸子放心吧。
我心裡頭有數。」
她雖然人小,但也正因著如此,店家才容易放下戒備心來。
畢竟這點心鋪子經營情況不好,若是一大幫人來了,不知道的,還以為她們是故意來砸場子的呢。
史如意目送牛車離開,並不急著去那點心鋪。
先沿著青石板街慢慢走,東瞧西望的,把周圍商鋪環境都看了一遭,心裡大概有了個數。
這巷子位置不算偏,離那最熱鬧的觀音橋只隔了兩條街,巷面略窄,地上青磚被歲月踏得平整。
巷子裡頭都是上了年頭的老店,許多家門口支著的幌子都已褪色了,在風中飄搖。
除了吃食小店,巷子裡頭還有什麼雜貨行、綢緞店、杏林鋪……無所不包,應有盡有。
人流量雖少了些,也並非沒有可取之處。
譬如,這邊的顧客都是熟客。
進了店,都不用出聲,店家便已經曉得他要點啥子,一邊打包,一邊閒話著家常。
史如意摸摸下巴,進了祥和齋附近一家賣羊雜碎的腳店。
這個時辰,店裡沒什麼客人用飯。
像這樣的小腳店,是請不起夥計的。
店家並師傅,是一位滿臉絡腮鬍的漢子,一看見史如意進來,就熱情地吆喝開了。
「小娘子,裡邊坐……
想吃點什麼?阿叔給你做,保管你吃得香。」
史如意點了一碗煎白腸,要五個銅子。
這年頭肉價貴,尋常人家嘴饞,又買不起紅肉的,便會點上一碗「煎白腸」來過過嘴癮。
名義上雖然是「煎」,實質上只是單純水煮。
清洗乾淨肥腸,放在碟里,若是店裡來了客人,隨吃隨切。骨頭湯則是一直在鍋頭滾著的,越熬越有味道,滿屋子的香。
史如意自個兒調了一小碟醬料,蘸了醬送那白腸。
卻無想像中油膩的腥膻味,滑軟柔韌,肥嫩鮮美,嚼來滿口奇香,讓她暗暗稱奇。
果然這能屹立多年的鋪子,都是有幾分真本事在的。
當下毫不客氣地贊了那店家一番。
「哈哈哈,小娘子是第一次來我家吧?
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