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他家老頭子總是罵他「不務正業」,但人生在世,不過吃喝玩樂罷了,什麽算正業?正業來作何用?

再者,書讀到頭,不也是為了自個兒過好日子?追求高一些的,便是讓百姓也過好日子。

既然他們劉家有祖宗保佑,父親官運也算亨通,他就等著享福便行了,爭來爭去,不覺著累麽。

雲佑自失一笑,並未開口解釋,只是那竹筷動得卻勤了許多,唇角的笑也多了幾分真心,如冰山融雪,清風拂月,不知不覺便顯得近人情了許多。

劉竟遙以為遇到同道中人,在底下對雲佑豎起拇指:「佑弟,有眼光!」

第71章 青梅酒

六七月,正是青梅成熟之季。

吳二嬸得了史如意做螺螄的法子,讓她家小兒送了一籮筐的青梅來,一個個青脆小如丸,脆嫩多汁,甜中帶酸。

青梅雖好,吃多了牙又酸又軟,猶如八十老太,史如意望著籮筐中剩下的大半青梅,擼起袖子,決定開始嘗試釀酒。

去掉果蒂,在鹽水中浸泡兩個時辰,撈起來,滾在竹匾上晾乾。瓦罐經煮沸消毒,往裡頭裝入青梅,按一層梅、一層糖放,沿著瓶內壁緩緩注入酒,直至八九分滿,移至陰涼處即可。

都道「青梅煮酒醉夏日」,這是專屬於時令的浪漫,梅子浸在酒中,只消靜待三月,梅子顏色逐漸變暗,表皮稍微起皺,便可開蓋起封。

青梅酒一貫以清酸稱絕,據說純正的青梅酒,酒液呈澄透的碧色,酸甜中和,甘潤醇香,自古便很得文人雅士的偏愛。

這日晴光正好,雲淡風輕。

還未到飯點,史如意手上提了花壺,口中哼了小曲,慢悠悠地給窗台邊的茉莉澆水。

紅玉早起,到祥和齋和梁婆婆學算帳去了。史如意自認不是那塊料子,看到帳簿就眼花,只願一心一意泡在後廚。如今紅玉來了,她總算能把這煩心事讓了出去,正哦彌陀佛呢。

紅玉搖搖頭,促狹地笑史如意:「人家哪家掌柜的不是把帳簿牢牢握在自個兒手裡,如意你倒好,想做個『甩手掌柜』。」

她嘴上這麼說,實際上打心底里感激史如意和溫媽媽。

一氣之下從府里出來,滿目茫然,無依無靠。好不容易,到布匹肆中找了個活計,三天兩頭便有地痞無賴出言調戲,顏色好反倒成了她天生的罪過。

一介弱質女流,內無縛雞之力,外無家人護身,如同一塊上好的肥肉被扔到大街,誰見都想咬上一口。

她自個兒賃的那間小屋,夜裡睡覺都不得安穩,心驚膽戰地拿了桌椅攔在門後,聽著風聲,生怕有無賴夜半翻牆,一通蹂躪完,第二日還能把人賣青樓老鴇手裡換銀子。

想要報官府?無賴老鴇狼狽為奸,自有一百種手段讓人出不了門……磋磨日子久了,孩子都生下兩個,慢慢也心灰意冷,認命罷了!

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