香菱搖搖頭,道:「我得了這幾句夸,高興得不得了。隔天,我那小侄子卻突然跑過來,仰頭問我,『二姑,我偷聽到我娘和我爹說,你準備要嫁人啦?還是嫁給什麼大地主……大地主是不是有很多錢,很多地啊?』」
史如意愕然,溫媽媽皺緊眉頭,重複道:「……嫁給地主?」
香菱點點頭,激動得站起來,道:「我聽了這話,渾身血都涼了,衝去問我爹娘是怎麽回事——那地主比我爹年紀還大啊!除了正頭娘子,屋裡還三房小妾!
我爹只顧著抽水煙,不吭聲。我娘說,那地主是在席上吃了我做的菜,覺得好,又聽嫂子吹噓說我是知州府里出來的,養得跟個小姐似的,這才動了心思……那地主有錢有勢,鄉里人都不敢開罪他。」
香菱握緊拳頭,在桌上砸了一拳,道:「我又哭又笑,問我爹娘,『這次又打算把我賣多少錢?』
又像瘋了一樣,沖回屋子裡,把我的包袱都翻出來,把銀票甩掉他們身上,說賣了我一次還不夠嗎?你們要多少錢,我給你們!我統統給你們!」
香菱說到這裡,頹然坐下,道:「然後,我哥和嫂子就從地里回來了。
我哥說我瘋了,把我關到柴房裡,不讓我出來……他們把我的包袱銀票都收走了,我往他們臉上吐唾沫,我嫂子反而笑起來,說明個兒一早,地主家就來接人,姑奶奶有力氣,到那地主家再使不遲。
我、我以為我這輩子完蛋了,像死魚一樣躺在柴房裡……」
香菱忽然哽咽起來,捂著臉,道:「半夜三更,我聽到柴門外有響聲,爬起來從門縫一看,是我娘……我娘故意睜眼不睡,撐到這個點,就是為了偷鑰匙來開鎖,放我走。
我娘讓我走得越遠越好,以後啊,就當爹娘死了,永遠不要再回來了……」
第80章 五仁月餅
香菱回食肆養了幾天,又變得生龍活虎起來。
只是無師自通,學會了耍賴撒嬌,抹著眼淚,說自個兒回鄉一個月,沒吃過像樣的吃食……一邊哭一邊偷眼看史如意。
史如意哭笑不得,又被香菱纏得無法,正巧中秋快到了,她在和梁翁試做不同餡的月餅,便日日拎了香菱到祥和齋去,做專職試吃員。
她琢磨了幾日,覺得月餅還是要做烤皮和冰皮兩個樣式的。
烤皮月餅金黃,經典有經典的道理,上至八十白髮,下至垂髫幼兒,人人都愛。
做蓮蓉餡的,裡頭夾了雙層鹹蛋黃;做棗泥餡和芝麻餡的,攪打的十分細膩,質感如沙;五仁餡最是講究,裡頭擱了橄欖仁、核桃仁、黑瓜子仁、白芝麻和杏仁,加了冰肉,混合橘餅搓制而成。
這五仁月餅剛出爐不能立刻吃,得放那麼兩三日,等餅身浸了水分,變得柔軟油潤,空氣中飄滿果仁和柑橘的香。
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