史如意手指輕叩著茶几，思量著道：「許嬸子家的，我改日去紫煙糧食鋪里拿陳米，到時一併送去便是了。」

溫媽媽提醒她：「街坊鄰居也不能忘了……平日裡食肆做生意，多虧得街坊幫襯。」

香菱拍掌笑道：「這個我知道，鄰居吳二嬸家的小兒，前幾日來我們院裡摘柿子，我掰了一半月餅分他，他說還是冬蓉餡的好吃！」冬蓉派又加一名新成員，香菱心頭很是得意。

史如意眉眼彎彎，笑著點點頭，對紅玉道：「說得對！街坊鄰居……嗯，便記三十盒罷。」

遠親不如近鄰，香菱之前跑回食肆半夜拍門那會，周圍聽著響的鄰居，都從家中抄了傢伙，蹲在暗處，只等她們一聲動靜，就衝出來幫忙。

史如意也是後來開門才曉得的，甫一推開門，一大群大漢嬸子面容猙獰地從四處衝過來，嚇得她又差點把門在眼前摔上，幸而溫媽媽及時大聲喊停，才險而又險地把香菱從圍毆慘劇中拯救了出來。

當時只顧著後怕，現下回想起來，才覺得周身都是暖意，安全感十足。

鄰居們大多淳樸，雖然有時愛八卦碎嘴了些，誰對他們好，他們都記在心裡，有事是真的抄上菜刀就出來幫忙。

街坊鄰居送了，常來食肆的熟客自然也不能不送，史如意道：「提前預備下幾十盒在店裡，若有熟客們這幾日來了，結帳時一同送出*去便是了。」

俗話說得好：「秋天到，南瓜俏。」

祥和齋里做餡兒剔出來的南瓜子，史如意讓廚子們特地留出來，回到食肆，一個個剝去了殼，磨成細漿，點成豆腐腦。

色白中微微帶點淺綠，如初春湖水一般的光景，滑嫩清香，占盡一個「鮮」字，味美勝過雞蛋羹。

這道南瓜子豆腐腦雖是好吃，著實太費功夫了些，即便把瓜子提前在水裡泡發，剝殼時依然容易剝得指甲疼，手指尖印出條條細痕，半天都消不掉。

只有香菱嘗了一口便放不下，日日從祥和齋里樂顛顛地捧回南瓜子。

洗淨剝殼，按史如意教的法子依葫蘆畫瓢——做出來吧唧幾口，哎，怎麽不是那個味？

最後還是央著史如意親自來「點鹵」，畫龍點睛，擱在廚房裡便成了滷水點豆腐，爐底火候、滷水用量、傾倒速度、攪拌手法……失之毫釐，差之千里。

柳逸之那日趕巧，嘗到了南瓜子豆腐的美味，隔天來卻又沒了，要吃，就得親手坐下來剝瓜子。

小廝興平見狀，熟門熟路地上前兩步，從小到大，少爺十指不沾陽春水，哪幹過這種活啊？還是他來替罷。

興平剛要開口，史如意就料事如神地一伸手，舉高那碗瓜子，朝柳逸之笑道：「柳公子，不如自己動手試試？這做吃食也講究一分耕耘，一分收穫……自己動手，吃起來才會格外香呢。」