「行了，油嘴滑舌的，師傅說不過你。」

梅師傅伸出一根手指，用了幾分力點史如意的額頭，笑說：「熱菜中規中矩，這小食倒是做得新奇，是別處未嘗過的……你這個鑽錢眼裡的，也毋須多慮，便坐等著收銀子罷！」

又和史如意囑咐幾句，道：「這雞爪子鵝掌下酒雖好，吃時難免污髒了手，用清水也洗不掉，抹得到處油膩！師傅這有個法子，你讓人去將綠豆磨成粉，熏上菊花、桂花香，拿來淨手，腥味全消，最是合適不過。」

這不是純天然洗手液嗎？

史如意眼睛發亮，忙點頭記下，又笑著追問道：「師傅還有什麽好法子，快快都說與我聽罷。」

原先食肆裡頭賣的螺螄粉，雖然受客眾多，難免得了抱怨，說用過粉之後，嘴裡都是味，一下午都散不去。

梅師傅聽了，搖頭笑道：「這不難，只是懶！拿釅茶漱過幾遍就是了。

若有貴人講究，也有講究的法子——新摘的桂花配甘松、白豆蔻、沉香、檀香、桂枝、白芷各三錢，甘草半斤，細切，水浸一宿，去渣，同茶作成膏餅。

吃時掰指大一片咀嚼便可，滿嘴皆香，多了反而味苦，如吃藥一般。」

梅師傅用餐只講究半飽，每碟子菜，堪堪夾過幾筷箸就不吃了。

梅師傅胃不大好，是年輕時在掖庭做活落下的毛病，難以想像這等氣度的貴女子，當年整日洗衣搗杵，手上都是磨出的厚繭。

剩下的吃食多進了翠丫的肚裡，她嘴巴塞得鼓鼓囊囊，活像只貪吃的松鼠。

梅師傅輕咳一下，瞪翠丫一眼，翠丫趕忙正襟危坐了，道：「如意姐姐，我昨日聽學堂里的娘子們提起，太后似是身子微恙，多日胃口不開。長公主和聖上心憂，向民間廣尋名廚食方，許諾若有得用者，便能賞賜金銀，甚至還能進官加爵呢。」

史如意驚訝片刻，轉頭看梅師傅，見她只是沉默不語，便笑問說：「有這等好事，師傅方才怎麽不告訴我？」

梅師傅呷一口茶，不咸不淡，說：「不是如意你自個兒說的無意入宮麽？宮中亦非安慰之地，若真得中選，去留豈是你能決定的。不如安心留在安陽，開你的食肆酒樓，假以時日，雖不榮華也算富貴了。」

史如意聽了，心中更覺疑惑，不由半含笑道：「師傅忽然轉性，倒叫徒兒不習慣了。」

梅師傅眉間似有摺痕，輕哼一聲，片刻才壓低聲音，說：「這兩日，朝堂又起波瀾，無辜受波及者甚多……」她心有顧慮，說了這幾句便停下，長嘆一聲，道：「罷了，過幾日你便該曉得了。」

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