我們想著做都做了，做一份也是做，做一鍋也是做，便把今個兒庵中的暮食給承包了，也算報答主持借宿的恩情……」

史如意絕倒，早該想到翠丫是個自來熟的，到哪都能混得開，又碰上香菱直率莽撞的，這兩個雙劍合璧，一會不看著，指不定就能把屋瓦都掀了。

她笑著點點翠丫的額頭，抿了抿唇，到底沒多說什麼，只道：「做了什麽好吃的，讓我也瞧瞧！」

翠丫看史如意不責怪，便高興地跳起來，一一給她介紹道：「庵里禁葷腥，我倆只好做些素食。」

按說這些尼姑久居京城，什麼吃食沒見過？

但素齋以清淡為主，多是三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品等素食菜餚。香菱得了史如意真傳，又有改進了幾千年的方子做底，便是做素齋也能想方設法做出朵花來。

一碗菌湯麵，金湯銀絲，上頭點綴幾顆青翠油菜，湯底是用多種野菌子熬了數個時辰而成，菇香撲鼻，鮮美異常。

小米糯米豇豆合蒸的香米飯，顏色分明，米粒鬆散，糯糯嘰嘰，清香黏軟，讓人越吃越上癮。

豆油皮做的素鴨，水發冬筍、冬菇煮熟切絲，入燒熱的香油鍋，和鹽、醬汁、蔥、姜、燒酒炒拌入味，兌成汁。豆油皮放在汁內浸透，兩張一疊，下油鍋炸至金黃，嚼起來酥脆鮮香，頗有幾分燒鴨皮的口感。

論小食，也有幾碟南瓜酥餅，水晶蘿蔔丸子。

白蘿蔔切成細絲，放鹽抓勻醃製，將蘿蔔裡面的水分殺出來，和土豆粉搓成丸子，上蒸籠一蒸，一個個晶瑩剔透，軟糯鮮甜，光是看著便讓人愛憐。

香菱這廚藝也是能獨當一面的水準了，史如意目光掃過這幾道吃食，頗覺與有榮焉。

美味上桌，庵中尼姑們對著碗碟「阿彌陀佛」念誦了一番，吃起來的速度卻一點不比常人慢。史如意腹中早已飢腸轆轆，雖然這幾碟子裡都未見半點肉沫，仍是吃得津津有味，把一碗菌湯也喝得乾乾淨淨。

吃過晚膳，正要回廂房，便有尼姑來請，「女施主，善真師太邀您幾位到禪房一敘。」

她們初到淨月庵時，便已見過這位主持，手捻佛珠，慈眉善目，圓臉佛像。要史如意說，看著還有幾分眼熟，似與安陽慧明寺那方丈輪廓有幾分相像。

善真師太輕笑出聲，道：「小娘子慧眼，方丈確是我俗世長兄。」

史如意心中驚奇，原先只聽聞嶺南一帶，佛儒相融，僧人多為地主置有田產，又兼香火鼎盛，娶妻生子亦不在話下。

子承父業，大和尚的兒子繼續做了小和尚，女兒便為小尼姑，也算是「佛傳世家」了。

善真師太似是能猜到史如意心裡在想什麼，笑顏可親，說：「方丈昔時與我傳信，便常提起小娘子家中上供的蓮花茶點，手藝精美，頗得禪意，果然百聞不如一見。」

指的便是羅娘子讓史如意帶來的那幾盒點心。