香菱滿面紅光，邁著夢遊似的步子，飄回廚房片牛肉去了。

翠丫坐在凳上，將史如意她們的對話聽了個全，她咬了一口凝出白霜的柿子餅，滿懷憧憬地和阿珍夸道：「如意姐姐真是女中豪傑！日後我要成親了，也得像她們一樣拐個郎君回屋才行。」

過了兩日，雲佑總算得史如意允許，吃上了那白霧繚繞的火鍋。

菜碟未上，先擺了一徑六七個小瓷碗的醬料，什麼鹽、糖、醋、醬汁、花椒、辣椒油、蒜泥，芝麻醬、花生醬、沙茶醬等。雲佑看在眼裡，倒也算接受良好，心道還有這麼多講究。

接著，阿珍翠丫兩個依次端菜盤出來，琳琅滿目地擺了一大桌。

山上跑的、海里游的，葷腥果蔬，或干或鮮，竟無所不有。這些往日裡八竿子打不到一塊兒的東西，看這架勢，如今竟然有要下在同一個鍋里的意思……

聖人有言「食不厭精，膾不厭細」，雲佑自小習慣了一盤一菜，道道美味分明的飲食，望著這鍋大亂燉的火鍋，著實讓他從心底生出了些許手足無措。

史如意還美滋滋地舉起筷箸，夾起一塊蜂蜜色澤，有漁網紋路一樣的「金錢肚」來，親身給雲佑做示範，說：「這個最好吃啦！記住了，口訣是『七上八下』——若是涮過時辰，就沒這麼彈這麼好吃了。」

雲佑捏著眉心，沉默了一會，覺得自己仿佛突然知道了酒樓在京城生意不景氣的原因。

卻見史如意把那金錢肚蘸了醬汁，特意放到他碗裡，眉眼彎彎，催促道：「你也嘗嘗看。」

雲佑心中天人交戰一會兒，到底舉起了筷子，閉著眼睛，將那奇怪的一團放入嘴裡。沒想到入口鮮香，味道竟然不差，而且筋道彈牙，韌性十足，竟然有越嚼越香的感覺。

雲佑睜開眼，就見史如意托著腮看他，樂道：「怎樣？我沒騙你罷……小郎君，年紀輕輕，莫要犯了那以貌取人的毛病，火鍋這東西，誰碰誰上癮！」

別說如今是冬日了，就是夏天，上輩子也有不少狂熱愛好者特意跑到冷氣呼呼的火鍋店裡，吃得渾身冒汗，還要高呼一聲「爽」！

雲佑看史如意得意洋洋的模樣，嘴角便帶出兩分笑意來，故作矜持地點點頭，說：「……確實不錯。」

又鮮又燙，那股生猛的勁直衝進他身體裡，熱氣熏到天靈蓋上，暖意一路流淌到四肢，好像讓整個人都活泛起來了。

剩下幾人見狀，也紛紛給雲佑推薦起她們的心頭好來。

香菱和阿武是肉食動物，無肉不歡，首選必是牛羊雞豚片。翠丫還是孩子心性，中意彈彈的肉湯丸子，一口一個，怎麼都吃不膩。

唯有阿珍更愛吃素菜多一些，火鍋燙的青菜真是清香脆嫩，美味至極，猶勝過大魚大肉。

史如意吃一口醪糟米酒，傾身過來，觀察雲佑一會兒，笑道：「你卻是個專愛吃魚片海味的……只可惜冬日裡頭河流結冰，這幾日什麼水鮮進貨都少了。」

她說話時，嘴裡的熱氣輕輕拂過雲佑的面頰，帶著點米酒的清香，甜絲絲的。