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香菱湊上去看,微微皺眉,誠心實意道:「聞著不如我們從前在安陽做得香。」

翠丫動作輕快地放下粥缽,說:「味道可能不如咱家的好,但庵里的臘八粥,每道材料都大有來頭呢——米、栗、棗、果仁,都是姑子帶著小尼,親自沿街化緣得來。煮得臘八粥,重又散布給眾人。」

史如意一聽,興致被挑起來,也拿瓷碗小勺來分了一些,「這粥福氣昌隆,倒似有從前『百家衣』、『百家飯』的意味了。」

翠丫趕忙點頭,吐了吐舌頭,說:「不過善真師太也說,下回熬煮臘八粥,還要請如意姐姐或者香菱姐姐過庵指點一二為好。」福氣和美味,缺了哪樣都少些滋味。

史如意笑起來,「這簡單,改明讓翠丫剃掉頭髮,到淨月庵問問善真師太,願不願收你為座下弟子。若成了,便是一舉兩得的美事,省得你也日日往庵里跑了。」

翠丫自小失掉雙親,在淨月庵住的那段時日,得女尼們寬慰,聽了不少輪迴轉世的念經道理,心有感念,便常去庵里上香,為親友祈福。

翠丫將頭搖得像個撥浪鼓,「善真師太常夸如意姐姐,說你是個『胸襟廣博、有慧根的』……我呢,我是個沒有慧根的,還是跟著如意姐姐老老實實入世修行為妙。」

香菱「哼」一聲,叉著腰,毫不留情拆穿她,「翠丫,你是捨不得你的火鍋子、肉湯丸子、煲仔飯、香芋扣肉和鳳爪子罷!」

吃過臘八粥,雲佑還沒回來。

不過史如意也養成了習慣,除了偶爾在心頭掛念,日子依然過得有聲有色,小年要到了,她領著酒樓的大家準備祭灶的一應物品。

民以食為天,酒樓是做吃食生意的,祭灶更是頭等要事。

相傳,小年第二日,灶王菩薩要向玉皇大帝匯報一年的「工作」和所見所聞,諸如這一家人是不是亂倒飯菜啦、是不是不愛惜煙火等等。若是祭灶不好,不得灶王菩薩美言兩句,接下來這年的生意還怎麼做得下去?!

也許是因為新衣美食都唾手可得,後世的年味總是淡薄。但因為穿越以後,小到做灶糖、蒸年糕,大到粉刷牆壁,糊窗花……萬事萬物都要史如意親力親為。

酒樓里一天比一天變了樣,人對過年的期待也慢慢攢得濃厚。

史如意在灶台附近貼上灶神畫像,旁邊便是灶王奶奶。傳統有「男不拜月,女不祭灶」的習俗,但史如意置若罔聞,酒樓眾人對此更是毫無意見。

灶旁供兩節甘蔗,甘蔗頭要完整保留下來,寓意為「節節高」和「金榜題名」。

雲佑雖然不在,史如意還是誠心誠意替他拜了兩下。

桌上祭灶的吃食繁多,有煮得爛熟的豬頭雙魚,十二色的灶祭果,紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等。

膠牙餳就是糖瓜,麥芽製成,柑子一般大小,黏性十足,沾到手上甩也甩不掉。大人喜歡讓小孩子咬膠牙餳來練牙口,深信若牙齒久用不掉,人就能活得長年百歲,聽著也似有幾分道理。

這些供品講究甚多,讓人暈頭轉向,史如意自個兒都弄不清……

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