若是在安陽，自有梁翁和羅娘子為她準備，但留居京城，少不得要偷些懶，在外頭鋪子買回來便是了。

黃昏時分，翠丫懷抱一隻雞，一臉茫然地跪在灶爺像前。據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為「雞」，而稱為「馬」——若是紅公雞，俗稱「紅馬」，白公雞，俗稱「白馬」。

焚燒香表後，屋內已然香菸繚繞，滿是神秘色彩。

史如意忍著笑念完禱詞，執酒澆雞頭，若雞撲楞有聲，說明灶王菩薩已經領情，明兒會在玉皇大帝面前多奏好事。

香菱小步湊過來，悄悄問史如意，憂愁道：「這雞都不肯吱聲，灶王菩薩不領情可咋辦？」

上有政策，下有對策。

史如意讓香菱用手指拈一塊黏稠的糖瓜和糕，分別抹在灶王爺和灶王奶奶嘴上，笑眯眯道：「不要緊，吃點甜的下去，嘴巴不就像抹了蜜麽？俗話說『拿人手短，吃人嘴軟』，便是灶王菩薩也逃不出這個理。」

香菱偷摸著做完壞事，淨手回來，還是很憂愁，「那要是灶王菩薩牙齒都被黏住了，張不開嘴可怎麼辦呢？」

史如意笑倒。

磕頭祭灶完畢，開始享用祭灶的糖餅吃食。

光是那道羊方藏魚，就費了史如意一下午的功夫。古法取材十分講究，夏秋季用羯羊配鯽魚，冬春季用閹過的牝羊配鱖魚，要的就是那份原汁原味的香。

先將羊肉燉製斷生，整修成正方的大塊，側面割開一個口子，魚肉醃製後塞入其中，倒入醬汁同烹。

出鍋時，羊肉燒得極為酥爛味香，內魚肉鮮嫩，魚羊味道相得益彰，這才合成一個「鮮」字。

史如意看翠丫她們爭相舉起筷箸，吃得嘴角流油，有了好酒好菜菜，怎麼能沒有下飯故事？

「這菜別名「魚咬羊『，亦稱』鮮燉鮮『。說是從前有個農民帶著四隻羊乘船過江，小船超載，有一隻羊不小心被擠落水中。羊哪會游泳呢，掙扎幾下，很快沉入水底，水中的魚兒立刻便蜂擁而上，爭食羊肉。」

阿珍咂摸出幾分味來，笑著看向她，嗔道：「小娘子這故事，莫不是在拐著彎罵我們呢！」

香菱見狀，嘴裡塞滿羊肉，還發出「唔唔」的聲響，不依地鬧起來。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||