卿孟祝他們吃著黃鱔喝著甜米酒，不知不覺都吃了兩碗飯。

就是辣椒有點太辣了，卿孟祝懷疑呂春開家種的時候可能混了小辣椒的基因，他家的辣椒沒那麼辣。

不過，他們也可以考慮種出不同辣度的辣椒出來，辣一點的辣椒也挺帶勁。

甜米酒不醉人，飯後，大家坐在客廳談買賣茭白苗的事。

呂春開要收兩塊五一棵，趙和曦頭髮都炸起來了，說外面的人才收一塊五一棵。

最後雙方拉鋸，談到了兩塊一棵，一共需要一萬兩千棵，每一棵都要經過卿孟祝他們驗收之後才會收。

呂春開嘆氣：「你們不愧是出了名的高標準嚴要求，那不如你們到我家田裡來驗收吧？省得我們把茭白苗拉過去你們又不收，傷了苗之後就不好種了。」

卿孟祝：「行，我們先回去整地，等整好地之後再過來買。先說好，要是茭白苗達不到我們的標準，那我們寧願不收也不會買哈。」

呂春開：「行，只要你們別把好苗全挑走了，最後也沒買幾棵就行。」

卿孟祝他們找好了茭白苗，回去之後就計劃把新的田給耕出來。

種茭白的地方要靠水，且對水深的要求比較高。

如果說，水稻只要求五六厘米高的水，那麼茭白起碼要一二十厘米，他們得先把地耕好，把底肥施好，再來買茭白苗。

耕地施肥等工作，他們交給了馮凝香團隊。

作為有經驗的老農，馮凝香他們會完成得很好。

趙和曦現在拿不準主意的是茭白田裡套養的生物：「我們要套養嗎？像呂春開他們家那樣養黃鱔，還是養點甲魚之類的？」

卿孟祝：「我再問問。看看哪種養起來比較簡單，利潤也比較高？」

趙和曦：「那就是黃鱔了，近兩年黃鱔的價格水漲船高，尤其是這些半野生的黃鱔，一斤能賣到六七十塊，相反，現在養甲魚的人多了起來，一斤也就四五十塊。」

卿孟祝吃驚：「現在的市場已經換過來了嗎？」

趙和曦：「是啊，黃鱔不好養，喜歡吃的人又很多，價格就比較貴了。」

卿孟祝立刻拍板：「那就養黃鱔吧。我不懂黃鱔苗，你看著買就行，實在不行我們可以請一個專家指導一下。」

趙和曦：「那我去問問。」

趙和曦還沒買好黃鱔苗，他們先去將預定好的茭白苗給提了回來。

呂春開對卿孟祝的本事嘆為觀止：「卿老闆你這眼睛也太毒了，我種茭白種了小二十年都沒有你會挑。」

卿孟祝說道：「會員們對我們的菜要求高，眼睛不毒不行。」

呂春開：「那你們也掙錢啊，我聽說買你家菜的都是有錢人。」

卿孟祝看著呂春開好奇的表情，笑笑：「有錢人往往更精明，我們想掙那點錢也不容易。」

搪塞了呂春開，卿孟祝繼續帶著人挑茭白苗。

呂春開家的茭白苗並沒有那麼多，最後卿孟祝還是去之前看好的那戶人家挑了一批。

他們給的價格相對較高，哪怕比較挑剔，農戶也挺歡迎他們去挑苗。

種完茭白就要種水稻了。

卿孟祝忙著給水稻育苗，分身乏術，沒太多精力管公司里的那批水稻，便讓趙和曦他們看著育苗。

公司里的工人們都是老農戶，對育苗方面挺熟，不用他事事出馬。

他現在將工作重心放在自家田裡的水稻種植上，既要保證田裡的肥水，又要保證水稻的出芽率，兩邊都準備好，稻子才能種得比較好。