現在我們國家的黃唇魚怎麼也不會絕種了吧?也不知道她放生的黃唇魚魚苗生存的怎麼樣了?
有沒有遇上天敵,有沒有被人類捕撈?可惜的是只要出了空間放生大海,她就幫不上它們了。
實在是黃唇魚的價值太高了,一條成年的一百斤左右的黃唇魚,價值上百萬,甚至三四百萬。
它的價值主要在於它的花膠(也就是它的魚鰾)。
花膠對於南方沿海城市的人來說,幾百年來,已經形成了一種花膠文化。
在黃唇魚膠一膠難求的的市場氛圍下,這種花膠不但是一種具有藥食兩種作用的極品食材,近幾年更成為了一種收藏品。
在港廣澳的上流社會,富豪們的女兒出嫁,甚至會把這種花膠(金錢鰵膠)當成最好的嫁妝或是彩禮。
黃唇魚的魚膠被稱為魚膠界的勞斯萊斯,一條成年的黃唇魚價值遠高於藍鰭金槍魚。
陳紅在考慮,在福建,浙江,廣東沿海海洋環境改善前,是不是應該把黃唇魚留在空間養殖。
她已經放生了好幾批黃唇魚苗了,這麼長時間出海,卻從未再碰到過一次。
不知道那些黃唇魚幼魚,是被海洋環境污染致死了,是被人類捕撈吃掉了,還是葬身其他魚類的魚腹了?
如果是這樣,那她不是白忙碌了半年多嗎?時間精力都沒少花,看不到成效,很打擊她的積極性。
其實也不怨人類這麼積極捕撈黃唇魚,它們的身價也太高了。
只要捕撈到一條百斤上下的黃唇魚,最少一兩百萬到手,這對所有的普通漁民都是一個非常巨大的誘惑。
如果沒有空間,就是她自己,在海中遇到黃唇魚,也不會輕易放過的。
黃唇魚太好捕撈了,它們有固定的生活海域,卻沒有藍鰭金槍魚那樣的游泳速度,性格還特別溫順。
這不就是海洋中的軟包子,讓人類濫捕濫撈的首選暴富魚類嗎?
就是在國家法律的保護之下,茫茫大海之上,漁民偷偷的捕撈,販賣,執法部門也很難抓到現形。
黃唇魚在民間又很受歡迎,只要一露面,就不愁銷路。
都說沒有買賣,就沒有殺害!
有這麼大的市場,等著買賣黃唇魚,不管海中有多少黃唇魚族群,也經不住人類的大肆捕撈。
晚上陳紅沒有在家裡做晚飯,直接領著三個孩子去旅館吃的燉羊肉。
二虎叔不愧是殺羊的好手,把山羊分解的明明白白,不但骨肉分離,頭蹄下水也都收拾乾淨了。
沒想到二虎嬸還真是他的賢內助,做羊肉也是一把好手。
陳紅帶回來的這隻羊兩百一十多斤,簡直肥的流油。
去除了頭蹄下水,出了一百四十多斤淨肉。用柴火燒的大灶,一鍋燉了五十斤羊肉。
只加入了蔥姜和花椒,連料酒和其他香料都沒放,大火燉了小火燜,一直燉了兩個半小時。
八點半開飯的時候,不說整個餐廳了,就是整個旅館的方向,都是一股濃香的羊肉味。
每張桌上,提前放了小碗的辣椒油,胡椒粉,香醋和香菜,想吃辣的,可以自己隨便加。
今天晚上算上在旅館的自己人,一共擺了九桌。
除了日常提供的紅燒鮁魚,紅燒小雜魚,西紅柿炒雞蛋,韭菜炒蜆肉,就是每桌一大盆的清燉羊肉了。
陳紅帶孩子們進餐廳的時候,三位嫂子和弟媳正在忙碌著,從廚房裡一盆一盆的端著羊肉上桌。
小豪他們三個不由發出一聲驚叫:「哇,好香啊!今天要吃羊嘍,我們都是灰太狼!」
餐廳里的客人都發出哄堂大笑:「是啊,愛吃羊的是灰太狼,那我們今天晚上也當一回狼吧!
不過我們不是灰太狼,我們是愛吃燉羊肉的餓狼!」
有一桌東北客人不由拍著桌子大笑:「老闆呀,你這羊買的好啊!
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