她干起這些活兒來手腳特別快,又將泡出胚芽後的菰麥與山藥一起放入缽中搗碎,再打入一顆雞蛋繼續搗成黏糊狀,若是有芝麻,此時再往裡頭加上些芝麻會更香醇,今兒便只能將就了。
加上一些糖、一小勺豬油,這餡料便完成了。
麵團此時也醒好了,一個麵團分出九個劑子來,將餡料包進去,隔水上鍋一蒸,蒸的時候便冒出了滿屋的甜香味,於是湘姐兒聞到了味兒,便直接舉著風車蹲坐在鍋邊等著。
她用嘴吹著風車,聞著香味直咽口水。
沈渺都無奈了,這孩子怎麼跟餓了三年似的?
於是懷疑地問了問跟進來幫忙抹灶台、燒火的濟哥兒:“湘姐兒小時候好似也沒這樣饞嘴,你們在大伯家可有挨餓?”
沈濟抹完灶台,又幫沈渺洗陶缽:“湘姐兒自小吃慣了爹爹的手藝,後來爹爹走了,我們去了大伯家,因收著咱家的租子,伯娘沒敢在飯食上苛待,但她做飯好似豬食,實在只能果腹,談不得好吃,我與湘姐兒便再也沒吃過這樣的飯菜了。”濟哥兒抬起頭,定定地看著沈渺,“阿姊竟不自知麼?你做飯的手藝很有些爹爹的味道。”
湘姐兒聽了把頭搖成撥浪鼓:“阿兄說差了,伯娘燒的飯,連伯娘家養的豬都不愛吃呢!”隨後又想起晌午那疙瘩湯的滋味,又直點頭,“阿姊燒的飯好吃極了!”
沈渺這才恍然,低頭看了看自己的雙手。
她將原身短暫的人生倒背如流,只為了不叫旁人瞧出端倪,往後能在這世道好好活一輩子。但記憶再清晰也無法切身品味到那兒時所懷念的滋味。
沈渺其實並不知道叫濟哥兒與湘姐兒記掛的沈父,他的手藝是什麼味道的。她的一身廚藝,傳承的自然是自己上輩子親生父母和爺爺的手藝,或許這便是她與原身之間除了同名同姓之外的緣分嗎?
說著說著,鍋上的黑米菰麥山藥包子也好了。
***
菰麥類似後世的藜麥,營養高,是個煮粥的好物,用來包包子也不錯。
上輩子沈渺減脂期很愛吃黑米藜麥山藥包。
黑米醇厚、菰麥彈牙、山藥細膩,一口下去口腔里滋味的層次很豐富,又不甜不膩,全是食材天然所帶有的味道。而且,低脂管飽!
上輩子,因自個做飯把自個吃成個胖子的,或許也只有沈渺了。
黑米富含抗氧化花青素,菰麥則飽含蛋白質,山藥健脾益胃,這仨加起來都對身體特好。
湘姐兒是真不挑食,她吃什麼都很香的樣子,沈渺用自己乾淨的帕子給湘姐兒把包子下半截包起來,省得燙手,她便蹲灶台邊,兩隻小手捧著跟臉一樣大的大包子,一口一口吃得分外香甜,那腮幫子鼓鼓囊囊的,還讓沈渺想起以前養過的小金絲熊。
濟哥兒仍舊是吃得斯斯文文,沈渺看他背脊挺直地坐著,用筷子夾著包子慢慢吃的樣子,忽而想起來原身走之前,他好似已在私塾里開蒙就學的,如今也不知還沒有念書?<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024 笔趣马 All Rights Reserved