另一隻大黑狗，生得特別特別大，可是它卻安靜多了。它就趴在廊子邊上，離她不遠。它懶懶地打了個哈欠，半眯著眼睛，與有餘一起，冷眼看著那隻黃狗嗷嗷叫著犯傻。

這時蒸麵條正式出鍋了，沈渺掀開蒸屜，裝盤出來，香氣更盛。

有餘“咕咚”一聲，響亮地咽了一大口口水，兩隻手無意識地捏在一起。

好香啊……

姚博士看著面前滿滿一大盤相互交織、纖長勻整的醬黃色湯餅，湯餅中還裹著不少炒得油亮的肉片和豆角碎，蔥花零星點綴其中，不僅好看，還聞起來特別香。

這種香和滾水裡煮出來的湯餅完全不同。

未近桌案，便已經香得人食慾大開了。

他迫不及待下筷子嘗了一口，湯餅的口感，爽滑勁道，嚼起來好似在牙齒間跳躍一般，這湯餅每一條都吸收了肉汁的醇厚、還有菜蔬的清新，滋味越嚼越香。

嗯，真不錯。姚博士也享受得眯起了眼，他先感覺到了肉脂被激發炒香的油潤，之後又品嘗到豆角的爽脆、嫩口，三者融合起來便成了面香的悠長。

“呼嚕嚕……”

姚博士埋頭大快朵頤了起來，不一會兒一整盤蒸湯餅便下了肚，他老邁的四肢百骸也跟著浸潤在濃濃的滿足感中。他不禁自言自語地喟嘆：“快哉，快哉！”

說完，立刻便請沈娘子再做一份，他要帶回家去給孫女兒吃。

等又做好一份，姚博士便多押了五文錢，跟沈渺借了一個大陶碗打包麵條。

沈渺將其送出門，很快又迎來了沉迷上炸醬麵的白老三，還有其他幾位擺攤時便認得的客人，生生忙了半個時辰。

等終於閒下來，無意間一轉頭，卻發現廊下坐著吹風發呆的有餘竟然沒挪動一步，她似乎屁股都坐麻了，呆呆地將兩隻手墊在屁股下頭，時不時還撓一下。

她以為她在看什麼那麼入迷，便走上前去探看，結果發現有餘一直在用力地聞空氣中的面香，饞得直咽口水。見她終於過來叫她，不由委屈又口齒不清地控訴道：“餓！餓了！”

沈渺失笑：“忘了你了，抱歉抱歉，快起來，你進去把方才客人吃過的碗洗了吧，我正好要做晚食了。以後我們都是這個點兒開飯，雖然早了點，但一會兒到了晚食的點兒，我們可就沒空吃飯了。你以後待久了就習慣了。”

有餘聽懂了洗碗二字，雖然很餓卻還是一骨碌爬了起來，先進去刷碗。

沈渺看了眼天色，濟哥兒和湘姐兒出門前，她囑咐了申時三刻左右便要回來，等做完飯這點兒也差不多了。

於是便洗手開始做晚食。

她剛剛做蒸麵條的時候順便洗米蒸了一大鍋飯，如今已經蒸好了，便取出來先放在碗裡晾涼——因為她今兒晚上打算做個蛋炒飯。

都說炒飯要拿隔夜飯做最好，但沈渺其實不覺著隔夜飯就一定好。

一般說要用隔夜飯做，是因為隔夜飯經過一夜的放置，米飯中的水分會有所散失。新鮮米飯通常含水量較高，比較黏軟。而隔夜飯會變得相對乾燥，這樣在炒飯的過程中，米飯便不容易粘連在一起，能更快分散開來。<="<hr>

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