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除此之外,他還很會包薺菜餛飩,汴京城裡吃薺菜餛飩的少,這是南邊的做法,聽聞是他侍奉的前主家,那家老太太是兩浙路華亭縣人(上海),講究開春吃薺菜:“三月三,薺菜賽牡丹”。

除了這倆好處,他還會做幾樣南菜“白斬雞”、“蔥油雞”,總之拿手的全部是雞菜。沈渺算看出來了,他前主家怕不是哪個狐狸變的,愛吃雞。

但福興的刀功不如唐二,揉面做麵食也一般,還有得教。

唐二這人,當初算是沈渺看走眼了。他在牙保那兒不大說話,她還以為他生性靦腆呢,結果來了家,他也就安靜了兩日,沈渺怕他不適應,覺著他長那麼大了竟然還能叫後娘賣了,估摸著就是性子太老實叫人欺負的,怪可憐的,還勸他:“沒事,你以後都當自己家啊。”

隔天,他就跟接到了聖旨似的,全然變了一個人,嘮嘮叨叨,跟家裡所有的生物都有話說,一張嘴全是大碴子味。

“哎呦娘哎,你這狗干蛤呢?俺說呢,這幾隻雞屁股咋都掉毛,原來是被你舔的,快憋吃這玩意兒了!咱學點兒好的吧!”

他捏著追風的嘴筒子架著狗要去給它洗嘴,扭頭看見湘姐兒剛吃完飯,還吃了倆麻糖,現在竟還能坐在廊子下興沖沖跟阿桃分桃子吃,他又欠欠地來一句:“妹啊,你也少吃點兒吧,你瞅瞅,你這臉快趕上餅子了。”

湘姐兒氣得撅嘴,阿桃抓起桃核便往他頭上丟,翻白眼:“女兒家的事兒你少管!”

“成成成,俺不說,餅兒臉好,餅兒臉有福氣。”他挨了罵又嘿嘿傻笑起來,彎腰撿起核,揣進兜里,還說:“憋丟啊,裡頭還有桃仁呢,回頭俺敲開了,給你倆熬桃仁粥喝。”

他說得好聽,但沈渺略略試了他兩天就試出來了,他其實不大會燒飯做菜,所有功夫都在刀上。

殺雞宰鴨、屠豬解羊,切肉剁骨,非常利索。

他幾乎不用眼瞧,能刀刀精準劈進骨縫關節,切肉切得好,算是給沈渺幫大忙了。尤其他自小練出來的,很清楚動物的骨骼結構,能把肉骨剝離得乾乾淨淨,一整日下來,刀都不傷一點,磨不用磨。

雖說別的菜不會,但有這樣的長處,沈渺也已足夠滿意了,好的刀功師傅即便是後世都難求啊。

阿桃倒是個一目了然的小姑娘,潑辣,嘴皮子利索。

她來的那天,剛把圍裙圍上,這鋪子裡便有倆潑皮無賴找茬,非要坐其他食客提前跟沈渺預定好的座,阿桃跟他好說歹說,他們竟然還耍下三路,當著阿桃的面將兩條腿大大地劈叉開,故意露出褲--襠來,霸著板凳不起來,硬是欺負阿桃一個年輕小娘子對付不了他們。

沈渺在灶房裡發覺了,立馬便招呼唐二和福興,讓他們倆把人攆出去,結果阿桃一點兒都不怕,袖子一擼,丹鳳眼一瞪,叉了腰,張嘴便開噴:“呦,您二位劈這麼開,是腿中間那針扎人,還是後頭痔瘡犯了?要不要給您請個郎中瞧瞧,說不準不僅下頭有毛病,您脖上架的那腦袋也能晃出二升水來!”

話音沒落便哄堂大笑了,還有不嫌熱鬧的食客給阿桃起鬨叫好。

這倆潑皮是欺軟怕硬的,見阿桃不好惹,唐二、福興也舉著擀麵杖追出來了,趕忙合上腿跑了。他們還以為耍葷招能鎮住阿桃這樣的小姑娘,沒想到阿桃一點兒也不害怕,直接用魔法打敗了魔法。

後來牙保去衙門辦好了身契送過來,沈渺才曉得,阿桃是在勾欄瓦子裡長大的,嘴厲害著呢!她娘是大名府的歌伎,偷摸著生下她,養到三歲,結果叫老鴇發現了。那老鴇瞧阿桃生得還成,便睜一隻眼閉一隻眼讓她娘把她養到十五。但阿桃娘知道老鴇的打算,她自個掉泥里了,不能叫閨女也一輩子落在這兒。於是趁老鴇有一日不在,她搶先一步將女兒賣給了知底細的牙保。<="<hr>

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