自打燕雲十六州贖買回來，大宋還在邊境各州建了三十二所戰馬場，專門為朝廷蓄養戰馬，如今已經養了三十萬匹。種馬大多是陝西的秦馬、遼人手裡搶來的契丹馬、京東路產出的京東馬；另外還有西夏馬、廣馬以及從金人手裡搶來的女真馬。這些馬都是祖宗，一日也餓不得，養馬的人反而沒有那麼金貴，輪牧時在外受凍餓是常事。

那牧養監監官只嘗了一次速食湯餅便定了兩千箱，讓分批送來，之後又與作坊定了長期供給的契書。

畢竟草場太廣，牧馬小吏帶著馬群輪轉草場，好幾日都回不來，正需要這樣方便的東西。

聽聞官家這些年決心要通西域，有一大原因便是想要當年大宛的汗血寶馬，若是能帶回來與大宋的戰馬群雜交，養出新的好馬，一定能勝過遼金手裡的戰馬。

如今遼金宋三國誰也奈何不了誰，但官家卻道“大宋無近憂卻有遠慮”，他屢次下詔曉諭各州節度使，要他們趁此和平無大戰之時，勤勉練兵、革新器械、多多養（搶）馬。

沈渺這些前半段是聽鄭內知轉述的，後半段則是聽食客們在鋪子裡喝酒吹牛時聽來的。她也深以為然啊，這位官家雖然對世家下狠手，但不可否認，其頭腦清楚還有遠見，是個當明君的好苗子！

還有那在謝家莊子上匆匆一見的崔娘子，沈渺聽鄭內知說完都吃驚不已。那崔娘子當時在舟上瞧著生無可戀、弱不禁風似的，如今去了幽州城，竟煥然重生了般，做起生意來這般厲害！她瞧著年紀也不大，竟也知曉去了個新地方，哪怕自己有靠山，也要先拉上那些地頭蛇給些甜頭吃，讓他們知道她是來和大伙兒一塊發財的，略微站穩腳跟，才去開拓新的銷路。

而且，這崔娘子好有眼光，知道找官馬場合作——她背靠掌管幽州大營的郗家，找官馬場合作是再容易不過的事了！最緊要的是，官馬場這樣的衙門，油水又肥，出手定然小氣不了。

沈渺對她刮目相看，深深檢討當初那個有些懷疑謝家大娘子眼光的自己。

送走鄭內知，九哥兒和濟哥兒還在外繞著城牆跑，還沒回來呢，趁著天早客少，沈渺便重新坐到櫃檯後面撥算盤盤帳。算珠碰撞，脆響連聲，她聽著這聲音舒心得很，只覺著隨著算盤響，她眼前在下一場銅錢雨，只要想到幽州賣出去每一塊湯餅都有她的份，她便忍不住偷著樂。

這算帳都算得都快笑出聲來了。

等她盤完昨日的進項，鋪子裡忽而進來兩個熟悉的身影，沈渺抬眼望去，忙將帳簿收回抽屜里，笑著從櫃檯後迎出來：“王郎君、梁老丈好，可還是老樣子？三隻烤鴨片好帶走嗎？”

“是，勞娘子挑肉嫩的。”

“都嫩得很，您放一萬個心好了。”

這位王郎君三十幾歲的模樣，有一把養得烏黑油亮的長鬍子，他每回過來都穿得無紋無飾的素色長衫，但出手卻不小氣，前幾次他都是與他娘子來鋪子裡吃烤鴨，吃完了再打包幾隻帶走；後來便是他時常過來買，卻不再鋪子裡吃了；再後來，他時常與這位梁老丈一起來買。

這梁老丈很老了，頭髮稀疏花白，好似因禿頭禿得連臉上鬍子都沒了，背微微佝僂著，但他身家應當很富裕，雖穿得與王郎君一般不起眼的細布素衣，但卻胖胖的，膚色也很白，一點兒也不像普通人家。

尤其他有一口齊整好牙，這太難得了。沈渺心想，此時平民百姓的牙到了梁老丈這個歲數，幾乎都已掉光了，像他一般還能保有一口好牙的，就沈渺所打交道的人家來看，無一例外皆是富裕人家。

他似乎天生就是個笑臉兒，不管說不說話都是笑眯眯的，令人觀之可親，但沈渺總覺得他身上的氣質怪怪的。單看他這個人，覺著好似享受了半輩子榮華富貴，氣度高華，但他與王郎君說起話來，卻又覺著他有些低人一等。

可那王郎君十分敬重他，又事事以他為準。

矛盾得很。

但這是人家客人的家事，沈渺從不多嘴多問食客的事兒，她只管賣鴨子。

唐二片好鴨子，小心地裝進了梁老丈帶來的螺鈿嵌雜寶的三層食盒裡，那剩下的鴨架子也給他包好了，這位梁老丈每回都是不要炸，要帶回家裡去煲湯的。