沈渺邊走邊望，提著裙子走進灶房裡時，首先注意到的還不是在灶前忙碌的唐二和福興，而是跳到了存放蔬菜的木架子頂上，正下沉身子的麒麟。

它尾巴在身後左右掃來掃去，目光如炬地盯著掛在鐵鉤上的幾塊臘肉和臘腸。

沈渺心道不好，剛要嚷出來，麒麟已經一個飛躍，前爪在空中張開，露出尖利的爪子，穩穩地抱住了離它最近的那條臘腸，再憑藉一身肥膘，成功扯斷了掛臘肉的秸稈條，拖著比它身子還更長的臘腸落到地面上，叼起便溜。

“偷腸賊啊！”沈渺目瞪口呆。

“什麼賊？”唐二和福興一臉茫然地回過頭來，麒麟已經拖著臘腸飛快地躥上窗台又落到水缸上，再往下跳，像個捕獵歸來的勇士昂鑽進了被爐里。

沈渺趕緊過去把臘腸從貓嘴裡搶回來。

麒麟還不鬆口，沈渺拔河似的才貓嘴裡奪食。

到嘴的臘腸還飛了，麒麟不甘心地跟在沈渺身後喵喵個不停，還追了出來。

沈渺從砧板上拿了刀來，把它咬過的那節切下來扔給它吃，痛心疾首地直搖頭：“攏共才灌了這麼些……家賊難防，家賊難防啊！”

唐二笑道：“我說呢，它這麼早溜到灶房來做什麼，還以為是外頭冷呢，原來是盯上腸了。”

福興奇怪道：“灶房門是誰給它開的？”

“它從窗戶進的。”沈渺剛剛追貓便發現它的軌跡了，而且它居然會開窗子，這時候的窗戶是從下頭往上推的，用一根小木棍支住。麒麟也不知怎麼學會往上推窗戶的。

“這貓行啊。”唐二驚奇道，“才來了幾天呢，學會開窗了，厲害。這一身肉沒白費，全是力氣啊！”

福興也嘿嘿笑，正幫唐二包拌蘿蔔餡，一邊拌一邊替麒麟說好話：“是娘子灌的肉腸太香了，在灶房裡曬，我每日聞也饞，不能怪麒麟，它那么小呢，哪兒經得起這誘惑？”

福興說出這話，他必也是個貓奴。

沈渺癟癟嘴，默默決定要將窗戶用石頭壓住。

點了點臘腸的數量，除了那條受害腸，其餘的還好，還沒受到麒麟迫害。沈渺這才有心思轉過身來看唐二這朝食做得如何了：“甜沫我聽過，倒是沒吃過。”聽其實也是上輩子聽過的。

甜沫雖叫甜沫，但其實是一種鹹粥。人家最早叫“添末兒”，因為熬好小米粥底後要再添上點花生、紅豆、菠菜、粉條之類的“末兒”，這樣熬出來味道更好，後來不知道怎麼傳成“甜沫”了。[注]

火舌舔舐著鍋底，鍋中水正沸，唐二已經熬好了小米麵糊，正一邊慢慢地往裡倒一邊用木勺攪拌，不一會兒，鍋中便泛起濃稠的米漿和米油，小米的香氣漸溢。

一旁陶瓮里的花生與紅豆，皆已煮得開花，唐二做得滿臉認真，取過來將這些料慢慢又倒進那麵糊中。之後再倒入泡發好的米索、切小塊的油炸豆腐，鍋里的食材也愈發豐富濃稠了。

之後再細細切好姜蔥，另起油鍋，熱鍋冷油，放入蔥姜爆香。

將爆香的蔥油一同倒入方才的鍋中，最後才放入洗淨切好的菠菜段，撒上些許食鹽，輕輕攪拌，這甜沫便大功告成。

唐二將煮好的甜沫舀入瓦罐，置於一旁保溫，這才鬆了口氣，拿脖子上掛著的汗巾擦了擦汗：“長久沒做了，做得我一頭熱汗。”

另一邊，福興已經替他把蘿蔔餡兒都拌好了。沈渺過去一看，蘿蔔餡也很簡單，青蘿蔔用刀細細切成細絲，撒上鹽，用手攥去多餘水分，再將蘿蔔絲切成碎末，加油、鹽、五香粉，以手拌勻就行了。

麵團擀成薄餅，取來餡料均勻鋪於麵餅上，將麵餅捲起，捏緊邊緣封口，包好後再輕輕按壓成扁平狀就可以炸了。

福興幫忙燒熱了油，唐二一臉緊張，小心翼翼地將餡餅輕輕放入鍋中，油鍋里立即發出“滋滋”的聲。