這話聽得汪廚子一頭霧水。

“掌柜的，你這話從何說起啊？叫人聽不懂，既不願這麼早開門做生意，那便多歇息幾日便是，這是你自家的鋪子，想做幾日做幾日，又沒人拿刀架在你脖子上逼著你開門不是？”

康掌柜兩眼往上翻了翻，指了指耳朵：“誰說沒有？你聽？”

汪廚子閉上嘴，學著康掌柜的樣子側耳傾聽。

天已大亮，雪又停了，這街市上便也越來越熱鬧了，瓦子裡說書和唱曲的聲音都飄了出來。汪廚子沒聽出什麼來：“什麼？”

“你仔細聽啊，可曾聽見鈴鐺聲？” 康掌柜說著，走到門邊。

汪廚子跟著過去，耐著性子繼續聽。

這這下果然聽見了，一陣若有若無的搖鈴聲傳入耳中。他正要問鈴鐺又怎麼了，卻見康掌柜朝外頭揚了揚下巴，有氣無力地說道：“喏，來了，你自個兒看了便知曉。”

隨著清脆鈴鐺聲，一個夥計打扮的男人趕了輛奇奇怪怪的驢車來了。

夥計倒沒什麼，尋常人打扮，生得也普通。

那拉車的驢子也是正經的栗毛驢子，只是那驢的主人只怕不大正經——那驢子頭上戴著一頂特製的棕布帽子，還用杏黃色絲線繡了寶相花紋在上頭，角落裡還繡著 “拾壹” 二字。

驢脖子上也系了條同料同繡樣的三角巾圍脖，圍脖下還有個帶名牌的大鈴鐺，正是這鈴鐺隨著驢走動而叮噹作響。

惹得這驢子裝扮得倒像個體面的郎君似的，愈發顯得人模驢樣的。

真是閒得慌啊，這驢主人。汪廚子看得眼角直抽。

不僅如此，驢拉的車像是拉著一隻大箱子似的，雙輪的平板車上頭四面都圍了木板，用卯榫釘得嚴絲合縫，頂上帶蓋，有把手可以打開。

箱子後頭還有插大棚傘和招子的地方，那棚傘上畫了一圈的青瓷回字紋大碗，碗裡盛著各色冒尖的飯菜，旁邊在風中獵獵作響的招子上寫著 “沈記快食店” 幾個大字。

那車身箱子上還刻著 “美味實惠，盡在沈記快食” 的字樣，漆著鮮亮的紅漆，再配上驢的鈴鐺聲，先聲奪人，又以這奇特的驢、怪異的招子、獨特的車引人矚目。的確……汪廚子愣是在原地硬看了半晌，還是挪不開眼。

直到那輛驢車從眼前駛過，他才茫然回首，訝然望向康掌柜那面如死灰的模樣，問道：“這是沈記湯餅鋪的驢車？”

康掌柜默然點頭。

汪廚子認得些字，納悶地問道：“快食店又是何物？”

康掌柜幽幽一嘆：“說來話長啊……”他滿臉滄桑地轉過身，對汪廚子招了招手，“你且進來，我與你細細說道。”

汪廚子依言進來，只見康掌柜拖來兩張條凳，二人坐定後，康掌柜開口第一句，便令汪廚子為之一震：“那沈娘子自大年初一那日開始，便未過一日歇，直到今日，都在搗騰她那快食團膳的新營生。”

沒歇業！汪廚子大受震撼。

過年！一年中最大的日子，她居然不歇業？

“其實那團膳她也是弄些簡易炒菜，沒有什麼出奇的。只是這餐食起先專供廂軍吃用，價錢倒也實惠，較外頭食肆便宜幾文。她先於橋北望樓一帶供應，連做帶送，將閒漢營生一併攬去。未曾想竟做出些名堂，後來州橋處管轄的教頭也來尋她，她便兩處忙活。而後，我又聽聞她大正月里四處雇廚子、夥計，廚子雖未僱到，好歹臨時雇了倆半大小子幫忙送餐。如今更是了不得了，前幾日樓務店牙行一開，她即刻尋了藥羅葛，要租新鋪子。”<="<hr>

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