躡手躡腳走到灶房裡，裡頭全是魚丸的香氣。唐二和福興正接著做魚丸，見她回來，笑道：“今兒魚丸湯餅賣得格外好，娘子昨日做好的那些都賣光了，我們倆加緊再做些。”

沈渺笑：“辛苦你們了。”

“哪裡的話！娘子莫要見外了。”

阿桃抱著一摞高高的面碗進來，放進池子裡，扭身擦了擦身上腰上的圍裙，跟沈渺努了努嘴，忍俊不禁：“今兒謝郎君可被湘姐兒抓來玩了一日了。先是玩什麼剃頭的戲碼，之後謝郎君說什麼也不讓她糟蹋鬍子，湘姐兒便又讓謝郎君扮新娘子，她則要扮喜娘，就是專門給新娘子梳發理妝的那個老媽媽。陳汌和有餘則扮滾床童子……”

阿桃自己沒說完就笑得肩抖。

沈渺也笑得肚子疼，湘姐兒每回玩家家酒，她從來不搶什麼新娘子、大官夫人的角色，她想要扮的角色一直都跟別的孩子不同。她最喜歡當女將軍、媒婆、喜娘和剃頭匠了。

轉眼半個來月過去，鴨場漸漸步入正軌，有李嬸娘幫忙指導，洪八一家人也很快熟悉了鴨場的生活和這群金陵白鴨的習性，鴨子餵大了一大圈。

目前除了十幾隻在下過幾場雨後因水土不服病死，其餘的都已適應了汴京的天氣，正在以麻鴨的兩倍速度茁壯成長。

如今雛鴨身上的“鴨黃”漸漸褪去，翅膀和尾部的羽毛也都長出來了。李嬸娘還傳來了喜報，最能吃的那一批鴨已長到一斤重了，小的也有六兩重。

而且，根據李嬸娘之前養小白鴨的經驗，只要肯用魚料、田螺摻穀子喂，這鴨子大概一個半月便能長到五到六斤，就能運到鋪子裡做烤鴨了。

當然，還得把種鴨挑出來。

李嬸娘之前幫沈渺養在家裡的十幾隻小白鴨和專業孵蛋的老母雞也運到鴨場了。這些鴨子都養了半年，每日一隻鴨就能下兩個蛋，第一批下的三十多個蛋，都交給最愛抱窩的老母雞孵了，如今也孵了十來天了，再過半個多月又能出殼些小鴨子了。

沈渺還給了李嬸娘一筆錢，專門用來多買幾隻抱窩的母雞——它們是鴨場的孵化員，一隻母雞能孵十到二十枚蛋，而且還會敬業地用爪子翻蛋。

除了多買幾隻母雞孵蛋，洪八還說其他鴨場會用缸或者木桶孵蛋——在木桶里舖上棉花、谷糠，放在灶房的灶台附近，用灶台剩餘的餘熱來孵蛋，但需要有人十二個時辰不斷地看著，每天還要人為翻蛋兩三次。這法子有點費人，但也是到了產蛋高峰期的時候，母雞不夠用，不得不用上的法子。

至於鴨場旁邊的麥田，建完鴨場後還剩八畝仍種著麥苗，沈渺也請白老三牽線搭橋，租給了白家村信得過、品行端正的無地貧農了。

此時地租一般在土地產出的五成糧食左右，若是肥一些的田，甚至有要六成租子的。但沈渺決定要得少一些，因白老三帶來的那一家子貧農夫妻倆有四個孩子，卻連雙鞋都湊不出來。

所以她想了想，和他們先簽了兩年的契，每一季產出的麥子給她四成就行了。而且沈渺這田，在被官家抄沒之前便已種下秧苗的，沈渺也不打算算這部分的銀錢了，他們這樣還能省了糧種的錢。

那一家子六口人，知道沈渺只要他們四成租子且不扣糧種的份例後，在契書上畫押摁了手印的當日，便立馬從白家村搬到了麥田旁居住。

他們借了鴨場與麥田相連的一個角落，以鴨場的磚石圍牆為承重牆，用幾根木棍搭了四間茅草屋，就這樣住下了。

沈渺看得有些難受，後來去鴨場看鴨子時又把家裡一些堆在倉庫吃灰的舊桌椅板凳、鍋碗瓢盆給他們帶過去了，還給他們幾個孩子帶了湘姐兒、濟哥兒和陳汌以前的舊衣裳舊鞋子穿。

他們感恩戴德，沈渺要走的時候一路送，送到驛道邊，還一直站著目送她的車離去。

一番折騰下來，她好似…也成小地主了。

但她把田租出去倒不是為了當地主，純粹是沒這個精力打理這片田地，現在鴨場規模也沒法一下擴大到十畝、養幾千上萬隻鴨子，撂荒了又可惜，不如租給別人種。