小松立刻去取了乾淨的碗筷過來,小甜說了聲謝謝,接過碗筷,在香辣鴨血和涼皮之間猶豫了一下後選擇涼皮。
筋道的涼皮打著旋進入口中,小甜雙眼一亮,頻頻朝喬檀點頭。
「好吃,但不是我聞到的香味。」
便又嘗了一筷子香辣鴨血:「哇哇哇,這個好辣!」
她一邊喊辣一邊往嘴裡塞紅薯粉和腐竹,吃著吃著產生各種疑問:「檀兒姐,這個紅紅的,山楂糕似得東西是什麼呀?」
「是鴨血。」
「鴨血?哇,鴨子的血還能做菜吃呢?好神奇!那這個呢?這個細條條滑溜溜的!」
「這是粉條,用紅薯做的。」
「紅薯?紅薯還能變成這個樣子?那、那白色麵條是什麼?」
「是涼皮,和麵條算是一家,都是用白面做的。」
「黃色皺皺巴巴這個呢?」
「這叫腐竹,是用黃豆做出來的,黃豆除了能做腐竹外還能做豆漿,等我做了咱們喝。」
小甜徹底服了。
她大開眼界之餘繼續尋找將自己吸引到此處的香氣:「好吃好吃!都好吃!檀兒姐,你還做了什麼啊?我聞著還有一股子香味。」
喬檀笑笑,指著仍煨著的鍋子道:「你聞到的香味在那。」
聞言,小甜立刻放下碗筷走過去掀開鍋蓋聞了聞,鹵香味伴隨著蒸騰熱氣撲了她一臉,小甜沉醉其間,依依不捨蓋好鍋蓋,帶著哭腔道:「檀兒姐!我今晚不回去了,我要睡在你家裡,守著這鍋鴨子睡!」
喬櫻喬松被小甜滑稽的樣子逗得哈哈笑。
「再煨一會兒就得了,你吃了就睡覺,想在哪睡在哪睡,明還得早起來幫我擺攤呢!」
她要賣的東西多,明天一個人指定忙不過來,所以早早和小甜商量好來幫忙。
小甜自是一百個應下:「我就是熬夜不睡明天也能精神抖擻,過會耶,一年就兩次,村里打算請客的那幾戶人家指定都熬夜備菜呢。」
喬檀點點頭,對於明天的大集同樣充滿期待,只是不知道什麼時候她也能宴請親朋好友一起熱鬧熱鬧,除了小甜一家,她家還沒接待過客人呢。
「檀兒姐,你把明天的活都安排好了嗎?」小甜吃下一大塊鴨血,問。
喬檀雙手托腮,道:「還真沒有,這樣……」她點兵點將,「明天小櫻負責賣木蓮凍,小松負責賣涼皮,我和小甜負責鴨貨,鴨貨是大頭,咱們要努力推銷。」
「沒問題檀兒姐,包在我身上!」小甜又問,「木蓮凍兩文一份。涼皮呢?還有鴨子,我看你把鴨子都碎屍萬段了,到時候怎麼賣啊?」
這還真是個問題。
喬檀皺了皺眉,認真盤算起來。
呂老伯賣給她的鴨子一隻三十文,那……鴨頭六文,鴨脖四文,鴨翅八文,鴨腿九文,鴨爪三文。
鴨胗兩文一個,鴨舌一文一個,鴨腸七文一份。
如此,一隻鴨能賣出五十九文,賺二十九文,五隻鴨子全賣出去話,最少得利一百四十五文。
足夠還孫家的債了。
至於涼皮,就賣三文一份,陶碗淺,一份裝不了多少,且還有黃瓜絲和麵筋充數呢,鹵腐竹一文四個、滷蛋一文一個,海帶結一文兩個,鴨血五文一碗,依舊用小陶碗計量。
便耐心囑咐了三人一番,並將明天要用的碗罐筷子調料一應準備好,收拾乾淨院子早早睡去。
一夜無夢,雞鳴起身出發,趕往高村正家。
高村正家是村里過會的聚點,以高家為中心,朝東西兩側散開,喬檀的攤位在西側十一位。
攤子是昨日晌午劃分好的,想擺攤的提前來占攤,喬檀的攤子是徐嬸幫她占的,兩家人緊挨著,一個賣吃的,一個賣布頭。
徐氏織布的手藝還是跟姜氏學的,就是出活慢,織出來的麻布大多用來做衣服了,剩下的碎布頭隨便賣賣,掙一個錢是一個錢。
太陽剛剛在山頂冒出個尖,集會上已是站滿了前來擺攤的百姓,有的打哈欠,有的發呆,有的收拾攤貨,有的靠著推車聊閒天,還有揚起鞋底,教訓身邊不聽話的孩子。
村中炊炊煙裊裊,已是有人家在做早食了,耐不住性子的小娃在集市上跑來跑去,一些起早的老人也轉悠起來,看看會上有什麼新奇玩意。
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