便不自覺添上了幾分謹慎，答道：「對，是我。您找我有什麼事嗎？」

婦人口乾舌燥，舔了下唇角道：「你那個滷鴨子還有嗎？」

聞得對方是來買鴨貨的，喬檀瞬間放鬆了下來：「只剩下一隻鴨爪，一根鴨脖，還有一點海帶和鴨血，都是不辣的。」

「就這麼些了？」婦人皺著臉瞅著鍋里，「這都湊不成一盤菜了。」

喬檀不好意思地笑笑：「確實不多了，您買的話我優惠些。」

婦人嘆氣，一臉的著急和失望：「沒法買，太少了。」

旁邊，做成了一單生意的徐氏適時插話進來：「村正家待客用吶？」

「可不嘛！」便聽婦人抱怨，「都怪那霍霄，帶著一包鴨貨上我家去了，還張羅著讓衛森戶品嘗，說是村裡的新鮮玩意，結果衛森戶一吃就上癮了，我相公忙讓我出來再買些，誰承想就賣完了呢。」

喬檀聽明白了。

原來是那位喜好美食的衛森戶想吃她的滷鴨。

而面前的這位婦人，則是高村正的妻子，霍霄的姑姑。

四捨五入，也算是她的回頭客了。

眼看得霍大娘在她的攤位前急得團團轉，喬檀也十分著急，便道：「大娘，要不我回頭做點給你送過去？」

「你做這個需要多大功夫？現做現賣還來得及嗎？」霍大娘等不及地問。

喬檀尷尬搓手：「怕是不行呢，我這鍋鴨貨為了入味，小火煨了小半夜呢。」

「嘖！這、這可如何是好。」

霍大娘在喬檀面上和自家院門之間來回張望，急得直跺腳。

「衛森戶正在興頭上，邊吃邊喝的，儼然要定契了，這沒了他想吃的菜，掃了他的興，反悔了怎麼辦？」

「是嘛？」

「是呀！」

徐氏跟著一驚一乍，路人也開始議論紛紛，喬檀雖不知道定契是什麼意思，卻在眾人的注視下莫名壓力山大，隱隱生出一股天降大任於她的緊迫感。

為解霍大娘的困境與自身的尷尬，她思索了片刻，道：「霍大娘，您別急，那衛森戶喜歡吃我做的滷鴨，大概也能吃的下我做的其他菜，不然我試試？」

霍大娘聞言一愣：「你行嗎？」

喬檀被她問得亦是一愣。

「不行不行。」小甜連連擺手，「不得空，我們還要繼續擺攤吶！」

「小甜，你少起鬨！」徐氏喝啦小甜一聲，笑著對霍大娘道，「你就讓喬檀試試唄，那衛森戶吃就吃，不吃你們吃，總之不會浪費。」

霍大娘一想是個理，便道：「也罷，姑娘，你快快隨我來吧。」

喬檀應了一聲，囑咐了小櫻小松兩句，跟著霍大娘進了村正家。

村長家三間正房明亮寬敞，房內人頭攢動，笑聲勸酒聲不斷。院子正中停著輛正準備出門的驢車，東面是盥室，西面是廚房，窗明几淨，比尋常百姓家強了不止一星半點。

人在舒適的環境下心情也會好很多，喬檀當即喜滋滋地跟著霍大娘進了廚房，看看能做些什麼好吃的。

「來，你看看吧。」霍大娘領著喬檀在廚房裡轉了一圈，「還剩個涼拌豬耳朵，醬牛肉，這都是現成的，立刻能上桌，只是這熱菜……」

霍大娘朝喬檀投去求助的目光。

喬檀跟著霍大娘轉了一圈心中已有計較，這裡案板上放著塊羊肉，水缸里浸著魚蝦，房樑上吊著豬肉，新鮮蔬菜滿笸籮，各種調味料醬料應有盡有，連灶台都有兩個，還有什麼做不出來的！

「沒問題，您就交給我。」她自來熟地抓起一個圍裙系在腰上，「屋裡儘量拖延點時間，別讓場子冷下來，我這就炒菜！」

霍大娘一看喬檀這成竹在胸的樣子心放下去大半，抓了把炒熟的南瓜子往袖子裡一揣退出廚房：「行，你缺人手就喊我，我叫人來給你幫忙。」

「好。」

便喊來兩個幫廚，一人負責殺魚切塊，按喬檀的要求醃製入味。一個負責洗蝦去蝦線開蝦背，放入喬檀飛快調好的麵糊里抓拌均勻。

喬檀則將豬肉切成四方小塊，將羊肉切成薄薄小片，分別放入醃料之中。

等待食材入味的過程中，喬檀一邊燒水，燒油，調製醬汁，一邊選擇香料，準備配菜，並挑出了罐和豆瓣醬氣味略接近的辣醬。

水開，放蔥、姜、黃酒焯熟肉塊，炒個糖色，加入香料與料汁，撒上一把酸甜的山楂慢慢燉煮；油熱，放入肥嫩的魚塊，炸得焦香結實後滑入爆了香氣炒出紅油的鐵鍋中，再來些酒糟，撒些青紅椒碎，耐心地將湯汁收緊。

纖薄的羊肉片與洋蔥匯合，在孜然和辣椒麵的加持下綻放出異域奇香；裹了麵糊的蝦球在油鍋中換上金黃的外衣，在滋滋啦啦的響聲出驚艷登場。<="<hr>

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