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喬櫻喬松飛快吃完面,一人往篋笥里裝了塊紅棗發糕,幫著喬檀幹了點活就走著去五路口小尖山義塾上學了,喬檀則開始蒸米飯,蒸饅頭,炒菜,準備去莊子上出攤。

菜優先使用自家菜地里成熟的蔬菜,最大限度地降低成本。茄子、西紅柿、青紅椒做成紅燒茄子,胡蘿蔔用來做魚香肉絲,辣椒是辣椒炒肉的主要原料,再炒一個清淡爽口的絲瓜,兩葷兩素四樣菜就成了。

辰時,喬檀與小甜推著沉甸甸的把子車向位於麓平村和向陽村之間的莊子出發。

慈水鎮轄下的這五個村子雖然規模都不大,但因為臨近京城,村裡的許多田地都被官宦豪紳改建成了莊子。這些莊子包括農田,作坊,倉庫,養雞養鴨,餵羊餵豬,小的十幾畝,大的上百畝,有些莊子修得格外精美,簡直就是建在山野間的豪華大別墅。

每年秋天都是莊子上最忙的時候,也是莊戶最掙錢的時候,在莊子上做工的長工每到這時候各個都累成牛,除了早晚兩頓飯,幾乎沒有休息的時候。

所以,兩餐吃什麼,在哪裡吃,便成了長工們每日最關心的話題。

時間不知不覺來到巳時,做完晨工的長工兩兩結伴,三五同行地從農田裡出來,商量著要吃什麼。

「哎呦,累死我了,一上午一口水都沒喝,腰也酸背也痛,手腕子都快使不上力氣了,腦袋頂還有個大太陽曬著,真是活要命。」一一身腱子肉,皮膚黝黑,肩上搭著塊麻布巾子的長工道。

第37章 紅燒茄子,辣椒炒肉

「嘀咕什麼, 哪一年秋收不是這麼過來的,聽說你們莊上的東家給每個長工都漲了十文工錢,很是令我們羨慕呢。」走在他身前, 身材略微矮小, 年紀也輕些的長工道。

皮膚黝黑的長工撇嘴一笑:「羨慕啥?錢給多了,活也多, 這天下哪有便宜占。」

話音剛落, 跟在他們後頭的一長工道:「誰說不是呢, 去年沒長工錢時, 給的兩頓飯還能吃, 今年乾脆一點油水也看不到了,自己還得搭頓飯錢,一里一外根本沒落到手裡兩個子。」

「就是!」

「真是沒處說理。」

幾個長工紛紛搭腔, 顯然是苦不堪言。

年輕較輕的長工聽了哈哈一笑, 道:「我說呢, 拐子李平時最摳門了, 一向是吃主家提供的免費飯菜,這幾日居然也大方起來, 出來吃飯了, 原來是你們莊上的飯菜太難吃了。」

「可不,哎呀, 別說了別說了, 越說越餓!我打算去那邊吃碗肉絲麵, 你們吃什麼?」皮膚黝黑的長工道。

「我去吃一鍋燉, 遠一點,但是味道特別好,分量也足, 吃飽了幹活也有力氣!」

「一鍋燉?」皮膚黝黑的長工快走兩步跟上年輕長工的步伐,「在哪?我也去!」

年紀較輕的長工豪邁地一揮手:「走,黑二哥,我帶你去,保你吃了不後悔,就在麓平村……咦?那不就是賣一鍋燉的兩個姑娘嗎?她們來莊子上啦!」

說罷抓著黑二哥的胳膊拐了彎,奔著站在溪頭,背靠一片向日葵的姑娘走了過去。

秋日的山丘田莊美如畫,兩個衣著樸素,不施粉黛的姑娘往田野里一站,好看得像是從畫上掉下來的。

她們一人圍著一塊圍裙,長發用布巾攏著,袖子高高挽起,一人站在把子車前,一人站在把子車後,正有條不紊地給前來排隊買飯的長工打飯菜。

飯是白米飯和白饅頭,白米飯盛放在大木桶里,白饅頭蓋著被,擺在籠屜中。另有四個小一些的木桶,木桶里不知放著什麼菜,老遠得就聞到一股子香氣,勾得人口水直流,胃裡愈發的飢餓難耐。

聞著飯菜的香氣,二人情不自禁加快腳步。

「好香啊!」

「是啊,她們好像換了新的吃食,也不知改賣什麼了。」

「趕緊過去看看。」

「嗯!」

二人一邊商量一邊嗖嗖嗖地快速逼近,焦急的樣子教人忍不住起了疑心,以為他們倆是來插隊的,當下發出一記暴喝:「你們是哪個莊子上的?到這裡不許插隊,去後面排隊去!」

只想看清兩個姑娘售賣什麼吃食的二人齊齊一愣,轉頭一瞧,愕然發現呵斥他們的人居然是拐子李。

拐子李和黑二哥同在田員外的莊子上做工,熟得不能再熟,兩人瞪眼一瞧,皆都笑了出來,嘿嘿哈哈地打招呼:「你也出來吃了!」

「是呀李大哥,跟順子出來吃一口。」黑二哥順便問道,「這家賣什麼的?」

拐子李右腿一拐一拐的,奈何身子骨實在壯實,往人群里一站如小山一般,眼看著就要排到他了,趕緊將飯盆準備好,正了正里一層外一層,歪歪扭扭的衣服道:「這家賣盒飯,好吃得很!我吃一些,給我媳婦剩一些,她每次吃了也說好吃呢!」

黑二哥和順子相視一笑。

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