又打開紫煙托來的小包袱，裡頭是一封信，幾隻細繩綁著的長方紙包。

阿珍一看便笑起來，拈起那紙包，道：「這是桂花糖呢，寶源兄弟上月成親，我們都趕著去吃席了，在場人人都得了幾包。想是紫煙姑娘慮及女郎們不在，也想讓小娘子沾沾喜氣，一塊兒樂一樂。」

史如意嘴巴微張，驚喜道：「當真麽？真真是喜事！快快，拿去給翠丫和香菱也分一分。」

一包里裝著共六個色的糖塊，面上還印有元寶福字，阿珍伸出手指一一點過，給史如意介紹，「雖說都叫『桂花糖』，是不同花葉做的——黃的是桂花，紅的是玫瑰，白的是玳玳花，綠的是薄荷，黑的是烏梅，藍的是靛青花。

雖說只是幾顆糖，要經採摘、分篩，搗汁、印製、收乾，裡頭工序可多呢。許嬸子她們全家前後忙了一個月，這才趕上了。」

史如意小時候也吃過許嬸子家做的糖，只沒這麼多色，她最愛烏梅糖酸甜，捏在指尖停留片刻，會染上一抹淡淡的紫色。

這糖都是人手工製作，和後世粗劣的色素糖精不同，細細含在嘴裡，仿佛真能嗅到一股山野花香。糖身質地冰涼微硬，化出的甜水卻香濃，叫半大的孩童怎麼吃都吃不夠。

史如意一邊吃著顆糖，一邊翻包袱里紫煙送來的信，五頁的紙，有四頁寫的是鋪子狀況，菜品花樣，盈餘開支，行行列列極為詳盡。

酒樓里新置的那批銅鍋，反響很是不錯，客流翻了幾番。

甚至有不少客人試探著問工匠鋪子，也想照圖樣打幾個鍋回家，石英沒得她們發話，自然不會做這單生意，紫煙也拿不準主意，便來問史如意的意見。

史如意卻想得開，這火鍋做了出來，就算一開始難被其他工匠模仿，多試幾次總能制出個大概來。

像傳家寶那樣藏著掖著實在沒有必要，若是單靠個鍋子吃飯，後世技術那麼發達，也沒見家家火鍋店都生意興旺。千年積累下來，各地特色豐富的湯底、蘸料、涮食……這些才是專屬於她的致勝法寶。

考慮到這層，史如意毫不猶豫地回信給紫煙，與其被動接受，不如主動出擊，把石英的鋪子介紹給這些熟客。不僅向客人賣了個好，也能為石英招攬生意，一舉兩得的美事。

最後一封信包裝得甚是精美，松脂火漆封緘，紙上暗紋勾勒，似乎還熏了香。

如此風雅又麻煩的事，史如意認識的人裡頭只有一個會做。

梅師傅先在信里跳腳了一番，批評史如意稱呼顏松青為「師公」等胡言亂語，對史如意的好奇追問也不作回答，只在最後不情不願地提了幾句，顏掌院為可信賴之人，若真的出事，可向其尋找庇佑。

史如意看到這句，便知梅師傅和這顏掌院的事，十有八九是真的了。

不然梅師傅這麼薄的臉皮，這般傲的性子，萬事都不願麻煩人的，該是多麽親近的故人，才能讓她在信中流露諸多情緒。