這道菜一出，先前吃多了牛羊雞鵝等葷肉的賓客頓時滿口清新、身心都滌盪乾淨了一般。

最後，是兩道在場賓客都從未吃過的甜點：

第一道是燕窩紅棗凍，燕窩細膩滋補、紅棗蜜甜清香，做成晶瑩剔透的凍，再澆上一勺桂花蜜，那等香甜可口實在令人難忘。

第二道也是宴席上最後一道，是陳皮紅豆沙冰碗子，紅豆沙細膩綿密澆上牛乳，與搗碎的冰渣混在一起，再撒上一點絞碎的陳皮碎，為這冰碗子添上了最為關鍵的一抹清新。

眾人在初夏的微風中這般吃上一碗，果然冰爽絲滑，乳香濃郁豆香甜蜜，悠悠沁脾。

王大娘子望著滿桌只動了幾筷子便再吃不下的珍饈美味，幾近崩潰，她低下頭，在家僕複雜心疼的目光中，忍不住抬起袖子，委屈巴巴地擦了擦被饞出來的淚珠。

蒼天吶。

今日的她與宦官逛勾欄院又有何區別？

都是只能幹瞪眼！

嗚嗚嗚——

第49章 碎骨續斷

波光瀲灩, 水閣對面的戲台上劇目已唱至過半，往日這樣的好戲總會引得賓客們大肆叫好，投擲鮮花鮮果子乃至金銀布帛至台上。可今兒卻奇了, 人們先是一陣埋頭苦吃, 之後又不住與鄰座相互讚嘆，尤其那熱辣醇厚的胡辣湯，色如琥珀，一碗下肚，竟還有賓客意猶未盡, 對馮元驚嘆道：“此等美味，真是平生未見, 你家可是換了庖廚？”

竟沒人分神去留意那唱腔清亮悠長的戲聲。

馮元還未答話，另一人也湊上前來：“馮博士是從何處尋得此庖廚？手藝實在高超, 日後吾家設宴，亦當延請。” 之後，又有人還眯著眼在回味胡辣湯：“這湯真是……起初不覺著有多好，吃下去了才發覺連碗都見了底, 可惜胡椒價貴，也唯有在馮家可嘗到了。”

馮家如今雖落魄，但畢竟祖上曾是北燕皇族, 聽聞唐末時期，馮家各處莊子的地窖中共搜出上萬斤胡椒，後全被黃巢的軍隊搜刮乾淨。不過畢竟是數百年的世家, 死而不僵, 馮家住在外城，平日裡也不顯奢華，但只要來他家做客, 席上總有難得一見的鮑魚海參、獾鹿牛羊、燕窩熊掌之流的珍稀食材，便又能窺伺其家底之豐厚。

可惜馮家的庖廚手藝不精，暴殄天物。

今兒一場宴席吃下來，雖沒這麼多奇珍，卻更加美味紛呈。

想必，這便全靠庖廚的手藝了！

馮元搔了搔頭皮，他也被眾客逼問得有些懵頭懵腦，雖說他是馮家家主，但他已經好長時日沒有歸家了——今兒他與這些賓客幾乎是先後腳到的馮家。

若非母親大壽，他不得不回，否則他今兒還在辟雍書院的後山奮筆疾書呢。

因此家裡是否換了庖廚，又換的哪家庖廚，他一概不知。

不過換了庖廚是一定的，這不是馮二十五能做出來的手藝。他家庖廚亦是家中蓄奴，幾代人傳下來的，但因戰亂與朝代更迭，馮家許多食譜都失傳了，不說族人凋零，連昔日皇家御廚的輝煌技藝也斷絕了。

這馮二十五便是那矬子裡頭拔高個，勉強能用罷了。而且，因馮家嗜甜，馮二十五做菜便養成了必放糖的習慣。<="<hr>

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