「哦。」李氏拖著長音應了一聲，表情忽然間變得複雜起來，「我聽村里人說，你廚藝了得，連衛森戶吃了都說好呢！萬一他們吃了你做的菜後，不肯吃我的菜了怎麼辦？」

認真聽著李氏說話的喬檀窒了窒。

她理解李氏的擔心。一時間也不知該如何勸說她，便引導著她朝錢看：「這……若真能生意火爆，嬸子重新接手之後，不該是客人不斷，財源滾滾來嗎？」

說完不忘捏了捏腰間的錢袋。

聽到銅板摩擦的擦擦聲，李氏眼中的憂慮立刻散去了，訕笑了一聲道：「是我多慮了，掙錢嘛，眼到哪錢到哪，了不起日後我還做我的老主顧的生意，他們的胃口我還是能把我住的。」

「那當然。」喬檀道，「嬸子如果同意的話，那咱們二八分帳，您看怎麼樣？」

白得的錢，別說二八了，一九都成，李嬸滿意地連連點頭：「行啊，這事就這麼定了，咱們三日一清帳，下午我就把出攤子的傢伙式給你送過來！」

「好！」

「那你忙著，我先走了。」李嬸便要離開，她一邊往外走一邊對喬檀道，「我給你拿了些豆角，在外陰涼地里放著呢，你記得吃。」

喬檀將李嬸送出柵欄門，將地上的豆角抱了起來：「嬸子也太客氣了，還帶了菜過來。」

「自家種的，好些呢，吃也吃不完，你想吃的話去摘。」

喬檀笑著目送李氏離開，才要回屋，便聽隔壁小容哥扯著嗓子問：「娘，中午吃啥啊？」

「豆角！」徐氏雄渾的聲音從院子裡傳了出來，「你姨媽早上送來的！」

「又是豆橛子？！」小容哥怨聲載道，「頓頓都吃豆橛子！我都快成豆橛子了！」

「那就茄子，你姨媽還送了半筐茄子過來，你不願意吃就去挖野菜！」

小容哥的聲音消失了片刻復又響起：「小檀妹子，你家裡吃啥呀？」

喬檀忍俊不禁地舉起手中沉甸甸的長豆角：「小容哥，我家吃豆角，你來嗎？」

小容哥沉默良久：「也吃豆橛子嗎？你姨媽也愛種豆橛子？」

「呃……」

喬檀正想說她沒姨媽，便聽到了徐氏揮舞掃把的聲音，和小容哥的慘叫聲。

「檀兒，你不用理他。」徐氏百忙之中探出頭來朝喬檀張望了張望，「你想吃茄子的話，來家裡拿！」

「好嘞！」喬檀興高采烈地應了一聲，抱著豆角回家。

說吃豆角，還真就吃豆角。

一根豆角細又長，看似樸實無華，實則做法千變萬化，你要是拿來和土豆燒，就是土豆燒豆角；和麵條燜，就是豆角燜面；裹了麵糊炸，就是炸豆角，除此外以還能做麻汁豆角，肉沫豆角，茄子燜豆角，豆角胡蘿蔔餅，怎麼搭配都成。涼拌時它爽脆，吃起來蹭的牙花吱吱響，燜燉時軟趴，單獨吃，混著其他菜吃都香！

喬檀要做的，正是豆角大軍中人氣最高的菜品，干煸豆角。

這道菜做起來並不難，只是想要把豆角炸出理想的狀態，對油溫和時間都要精確把控，否則要不炸過火，要不時間和油溫不夠，炸不出漂亮的虎皮。

喬檀炸豆角的時候，喬櫻喬松一直在旁邊守著，這姐弟倆已然將觀看喬檀做飯當做了視覺聽覺嗅覺的三重享受，喬檀亦不負眾望，一盤子豆角炸得那叫一個漂亮，豆角表皮上的褶皺像是精心描繪出來的，雖是個半生不熟的狀態，卻令人躍躍欲試的想品嘗。

這種欲望在爆香配菜時達到頂峰。

穿上了一層虎皮的豆角在噴香火辣的鍋中與蒜瓣、辣椒、花椒肆意碰撞，在調味料的加持下持續吸收並釋放香氣，再在鍋里打幾個滾，撒上點白芝麻，就能完美出鍋啦。

就這麻辣過癮，干香味美，口感爽利的勁，比之吃肉也不差。

一頓飯吃得酣暢淋漓，午後，喬檀迫不及待地去了李嬸家，自己個兒將把子車和鍋灶炊具拉了過來，

喬檀從來沒拉過這玩意，別說，操作起來還真有些困難，好不容易一路歪歪扭扭回了家，衣服都被汗水打濕了，她顧不上休息，又跑去徐氏家裡拿了幾個茄子，給了喬松二十文錢，讓他去孫屠戶家裡買了一斤多點的豬肉，又做了粉皮，囤了些瓜豆和玉米，這才歇息了歇息。

次日，天不亮，喬檀便帶著喬櫻喬松姐弟倆忙碌起來。

煎炸烹炒燉，柴米油鹽醬，被晨曦籠罩的小院內炊煙裊裊，在他人入夢酣睡之時悄然變得活色生香。

公雞叫亮天明，喬檀喊上擺攤搭子小甜，兩人推著把子車，邊說邊笑地往村口走。

不算寬大的把子車上裝著鍋、黃土做成的爐灶、干樹枝、笸籮、水桶等物，那叫一個沉，兩個姑娘一路搖搖晃晃，歪七扭八的將把子車停到李嬸之前擺攤的地方，才停穩車，便有兩三個人圍了上來。<="<hr>

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